Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Трюфели "Mario Ferrari" Tartufo Estivo, glass, 200 г

в65489"Марио Феррари" Трюфель летний, в стеклянной банке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Трюфель черного цвета.

Вкус

Черный трюфель обладает насыщенным вкусом с ореховыми оттенками и долгим послевкусием.

Аромат

Аромат трюфеля — сильный, яркий, пикантный, с легкими землистыми и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Трюфель универсальный гриб, использующийся для изготовления многих блюд. Его употребляют в сыром виде, приправляя тертым трюфелем пасту, салаты или омлет; из трюфеля изготавливаются соусы, подливы и заправки для горячих и холодных блюд из рыбы и мяса, пасты, салатов, ризотто, сыров и тостов.

Интересные факты

"Mario Ferrari" Tartufo Estivo — черный летний трюфель в собственном соку. Летний трюфель имеет уникальный, насыщенный и, одновременно, нежный аромат. Он богат белками, минеральными веществами (такими, как калий, натрий, фосфор, цинк и железо), витаминами группы В, С и Е, фолиевой кислотой. Также он является достаточно мощным афродизиаком, повышающим "мужскую силу" и усиливающим женское обаяние.
Черный трюфель — один из самых знаменитых и желанных деликатесов мира. Этот гриб с ярким ароматом и ни с чем несравнимым вкусом, тем не менее, очень универсален и подойдет для создания большинства горячих блюд и холодных закусок, соусов, заправок и даже коктейлей. Его можно употреблять как в сыром виде, нарезанным тонкими слайсами и политым оливковым или трюфельным маслом, так и приготовленным разными способами.

О производителе

Компания "Fungo e tartufo" была основана в 1977 году благодаря гениальной идее Марио Феррари, влюбившегося в волшебный мир трюфелей во время своих долгих прогулок по сельской местности региона Эмилия. Сегодня дело отца продолжают Моника и Вивиана Феррари, которые не только сохранили уникальные производственные секреты отца, но и дополнили их прогрессивными методами. Ассортимент компании и ее основной марки, названной в честь основателя "Mario Ferrari", включает оливковые масла, ароматизированные черным и белым трюфелем, крем из трюфеля, консервированные трюфели и многое другое.

С первых дней существования компания бескомпромиссно настаивала на трех основных правилах: ингредиенты исключительно высочайшего качества, безграничная забота на каждом этапе производства и почти маниакальное внимание к клиентам и удовлетворение всех их потребностей. Главная цель компании — посредством сложных и длительных технологических процедур получить уникальный и крайне престижный продукт — сделала ее непревзойденным лидером в области продуктов из трюфеля. Вся продукция "Фунго э тартуфо" максимально сохраняет неповторимый вкус и аромат этого деликатеса.
В нашем магазине вы можете купить трюфели "Марио Феррари" Трюфель летний, в стеклянной банке, 200 г, цена "Mario Ferrari" Tartufo Estivo, glass, 200 г — 3 167 грн. Производитель трюфелей Фунго э Тартуфо.