Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Martin Schaetzel, Gewurztraminer "Cuvee Reserve", Alsace AOC

в27981Мартин Шетцель, Гевюрцтраминер "Кюве Резерв"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 510 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
7 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус

У вина свежий и деликатный фруктовый вкус с тонами перца и гвоздики и бодрым послевкусием.

Аромат

В аромате вина доминируют пряно-цветочные тона, которые дополняются тонкими нюансами личи, манго, ананаса, маракуйи, цитрусовых и меда.

Гастрономические сочетания

Вино может употребляться со многими блюдами, особенно хорошо сочетается с десертами, фуа-гра, сырами и блюдами экзотической кухни.

Интересные факты

Martin Schaetzel, Gewurztraminer "Cuvee Reserve" — эльзасское белое сладкое вино с фруктовым вкусом и тонким пряно-цветочным ароматом. В буквальном переводе Гевюрцтраминер означает "пряный Траминер", поэтому вина из него всегда привлекают своим ароматом.

Семья Шетцель занимается виноградарством в деревне Ammerschwihr в Эльзасе с 1803 года. Винодельческое хозяйство Schaetzel было основано в 1930 году Мартином Шетцелем, который стремился сделать вина, выражающие достоинства их терруара. В 1979 году его племянник, Жан Шетцель, после окончания курса виноделия в Университете Дижона, взял на себя управление семейными виноградниками и увеличил объем производства, уважая фундаментальные ценности, которые были переданы ему в наследство. С 2010 года Мишель Вие, бывший летчик-истребитель французского флота и инженер, выходец из семьи виноградарей на юго-западе Франции с 1654 года, присоединился к Жану, чтобы продолжать работу по повышению качества терруара до уровня лучших в Эльзасе. Хозяйство сертифицировано как ведущее биологическое и биодинамическое сельское хозяйство с 1990 года.

Виноградники хозяйства Martin Schaetzel расположены на склонах окрестных гор и принадлежат к классу Гран Крю. Участок "Kaefferkopf" расположен на склоне к юго-западу от Ammerschwihr. Он характеризуется сложным, разнообразным геологическим субстратом, сочетая гранит с известняком и песчаником. Сложность рельефа в сочетании с качеством климата делают "Kaefferkopf" отличным терруаром для Рислинга, Пино Гри и Гевюрцтраминера. Другой участок — Grand Cru "Rangen de Thann" — самый южный эльзасский виноградник, является единственным терруаром вулканической породы в Эльзасе. Кремнистые породы составляют почву, богатую питательными элементами. Виноградники класса Гран Крю "Eichberg" и "Pfersigberg" расположены к юго-западу от города Кольмар, на пологих невысоких склонах с замечательной почвой и исключительным микроклиматом. Наличие песчаника в почвах увеличивает сложность этих вин, придавая им большую утонченность, надежный, богатый, пряный аромат, мощную структуру и большую долговечность.

В хозяйстве Мартин Шетцель методы винификации адаптируются к каждому сорту. Виноград собирается вручную и перевозится целыми гроздями. Затем следует прессование и декантация сока в течение 6-8 часов. Самопроизвольное брожение происходит в дубовых бочках или нержавеющих стальных чанах (в зависимости от вина) с терморегуляцией. Декантирование осуществляется по необходимости и состоянию на конец ферментации, так, чтобы сохранить вино на тонком осадке, полезном при старении вина. После розлива вино созревает в бутылках. В настоящее время компания производит высококачественные вина из семи сортов винограда, типичных для Эльзаса.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мартин Шетцель, Гевюрцтраминер "Кюве Резерв", цена Martin Schaetzel, Gewurztraminer "Cuvee Reserve", Alsace AOC — 510 грн. Производитель вина Мартин Шетцель.