Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Masia Serra, "Aroa", Emporda DO, 2008

в35327"Ароа", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино вишневого цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус

В энергичном, взрывном вкусе вина ощущаются округлые танины и легкие нюансы поджаренного дуба.

Аромат

В мягком, элегантном аромате вина ноты спелых фруктов переплетаются с оттенками бальзамико, пряностей, поджаренных тостов и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино станет хорошим дополнением к нежирному красному мясу, а также белому мясу под соусом.

Интересные факты

Женственное и элегантное красное сухое вино "Aroa" родилось из желания владельца хозяйства создать очень личное и уникальное вино, отображающее характер его дочери Ароа. Как результат, было создано чудесное красное вино, выражающее лучшие вкусо-ароматические характеристики винограда сорта Гренаш, посаженного семьей Серра в 1961 году.

Урожай для производства вина "Ароа" собирают исключительно вручную, при достижении ими оптимальной степени зрелости. Винификация осуществляется при строго контролируемой температуре в 20-22ºС с использованием традиционных методов. Длительная мацерация, а затем перекачка сусла являются необходимыми процессами для того, чтобы получить вино с идеальным сочетанием полифенолов и полисахаридов, сохранить ароматы и придать напитку сложную структуру. Выдержка вина длится 12 месяцев в слегка поджаренных бочках из французского дуба. За это время вино достигает пика элегантности, и нуждается в меньших затратах времени на дополнительную выдержку после бутилирования.

О производителе

Винодельческое хозяйство Masia Serra производит вина в самом центре живописной области Эмпурда. История создания хозяйства уходит своими корнями в 1961 год, когда здесь был высажен первый небольшой виноградник с лозами сорта Гренаш. Другие французские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, были высажены в 2000 году и сегодня занимают площадь около 12 га. На территории хозяйства оливковые рощи чередуются с виноградниками, высаженными в землю из гранита и кварца. Местные лозы очень выносливы, поскольку обязаны выдерживать немилосердные ветра, приходящие с севера. В то же время, эти ветра способствуют профилактике виноградников от различных грибковых заболеваний и природным путем оберегают их от болезней.

Жауме Серра, энолог и владелец хозяйства, вырос в семье виноделов. После завершения учебы в университете Rovira i Virgili в Таррагоне и окончания напряженной стажировки в легендарном французском Шато Петрюс, Жауме решил создавать свои собственные вина и основал винный погреб в Кантальопс. Жауме, внук виноторговца и сын известного энолога Симона Серра, научился ценить "благородную жидкость", которая, по его словам, "порождает теплоту отношений вокруг".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ароа", 2008, цена Masia Serra, "Aroa", Emporda DO, 2008 — 1 275 грн. Производитель вина Масиа Серра.