Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Masseria dei Carmelitani", Gavi di Gavi DOCG, 2012

в32067"Массерия дей Кармелитани", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого соломенного цвета.

Вкус

У вина свежий и яркий вкус с примечаниями яблок и цитрусовых в послевкусии средней длины.

Аромат

Свежий цветочный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, цитрусовых и ириса.

Гастрономические сочетания

Вино подают к блюдам из морепродуктов, ракообразным, нежирной рыбе и закускам. Также вино безупречно в качестве аперитива.

Интересные факты

Вино "Masseria dei Carmelitani", 2012 создано из винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике общей площадью 25 га. Участок простирается вдоль живописных холмов коммуны Гави в регионе Пьемонт. "Masseria dei Carmelitani" — винодельня, расположенная на левом берегу реки Лемме. Ее создание датируется XIV веком. Ранее эта земля принадлежала монахам-кармелитанцам, которые с VI века выращивали тут виноградную лозу.
После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом, далее следует ферментация при температуре 16-17°С в стальных чанах на протяжении полутора недель.

Объединение под названием "Терре да Вино" было организовано в Пьемонте в 1980 году. Это особый союз 14 виноделень, абсолютно различных по стилю и своим масштабам, но объединенных одной целью — создавать качественные итальянские вина категорий DOC и DOCG. На сегодняшний день Terre Da Vino занимает 3900 га земли. На объединении работает более 2500 квалифицированных специалистов. Весьма интересно, что в компании особенно внимательно относятся именно к местным, традиционным для Пьемонта сортам винограда. Винодельня занимает огромную площадь, на территории которой можно найти более 3000 дубовых бочек, почти 1200 кв.м отведено под стальные резервуары для ферментации.

Совершенствовать технологии и качества вин "Terre da Vino" помогают известные энологи и агрономы из сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Ягоды с площадей, принадлежащих крупным участникам объединения, проходят винификацию отдельно. Урожаи с небольших участков смешиваются, из них создаются вина, известные своими необычными поэтическими названиями литературных произведений знаменитых итальянских писателей (Беппе Фенолье, Чезаре Павезе).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Массерия дей Кармелитани", 2012, цена "Masseria dei Carmelitani", Gavi di Gavi DOCG, 2012 — 402 грн. Производитель вина Терре да Вино.