Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Mastrojanni, Vigna Loreto, Brunello di Montalcino DOCG, 2009

в49767Мастроянни, Винья Лорето, Брунелло ди Монтальчино, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино обладает элегантным, чудесно сбалансированным, мощным, теплым, сухим вкусом с хорошо выраженными бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Сочные тона красной вишни обрамляют интонации клубничного джема, вяленого мяса, трубочного табака и индийских специй. Вино оставляет приятное, устойчивое послевкусие.

Аромат

Вино манит яркими ароматами спелых фруктов в сочетании с нотами табака, кожи и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино можно предложить в качестве аперитива или как сопровождение к ветчине, салями и другим колбасным изделиям. Оно составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.

Интересные факты

Vigna Loreto, Brunello di Montalcino — второе вино хозяйства Mastrojanni. Обладая насыщенным букетом и сочным вкусом, оно восхищает сочетанием элегантности и мощи. Вино производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного в винограднике Loreto. Он расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря в двух километрах от устья реки Orcia, между городами Рокка д'Орча и Кастильоне д'Орча. Виноградник ориентирован на юг, юго-восток и частично на юго-запад. Все участки имеют различное геологическое строение. На юго-востоке преобладают глина и туф с песчаными вкраплениями, а на юге и юго-западе почва состоит преимущественно из речной гальки и известняка. 40-летние лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность (60-65 ц/га) и дают лучшие ягоды, из которых рождаются великолепные вина.

Для изготовления вина Винья Лорето используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. После прессования ягод производится длительная мацерация в контакте с кожицей. По окончании брожения вино на протяжении 36 месяцев созревает в бочках из дуба Алье (15, 33 и 54 гл), а перед релизом оно еще 6-8 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Mastrojanni, Vigna Loreto имеет длительный потенциал хранения. Вино урожая 2009 года можно пить уже сейчас и в период до 2023 года.

О производителе

Винодельческое хозяйство Mastrojanni было основано в 1975 году, когда адвокат из Рима Габриэле Мастроянни приобрел в Тоскане фермы Лорето и Сан-Пио. Он посчитал, что, принадлежащие хозяйствам экологически чистые земли со скудными почвами, расположенные на заросшей лесом холмистой местности, замечательно подойдут, чтобы разбить на них виноградники.

Работая вместе, отец и сын Mastrojanni прекрасно понимали, что их новые виноградники расположены в одном из самых великих терруаров Италии, и делали все возможное, чтобы максимально отразить его неоспоримые достоинства в своем вине.

Будучи приверженцами традиционного виноградарства и виноделия, Мастроянни также приняли в хозяйстве философию уважения природы и "смирения". Такой подход подразумевает максимальное сохранение натуральных характеристик винограда при минимальном воздействии человека на естественные природные процессы на винограднике и винодельне. Однако, такое "невмешательство" зачастую требует больших усилий, чем обычно. Например, сбор урожая в хозяйстве осуществляется в 3 этапа. При первом проходе удаляют поврежденные и больные грозди. Затем собирают здоровые и успевшие полностью созреть кисти, а спустя несколько дней снимают и оставшийся доспевший виноград.

Привезенные на винодельню ягоды подвергают дополнительной сортировке на специальном конвейере, что дает возможность использовать при изготовлении вина только лучший виноград. Для ферментации сусла в хозяйстве используются железобетонные емкости, имеющие ряд преимуществ перед стальными танками, но винификация наилучшей части урожая производится в чанах из вогезского дуба.

Уже первые вина Mastrojanni показали элегантный, интересный и подчеркнуто терруарный характер. Габриэле Мастроянни очень быстро был признан производителем высококачественных вин, которые имели длительный потенциал выдержки и в течение 10-15 лет могли развиваться в бутылке, приобретая за это время просто фантастический букет. Такую же репутацию продолжал поддерживать и его сын Антонио, возглавивший компанию в начале 90-х годов.

В 2008 году, спустя несколько лет после кончины Габриэле, его наследники продали хозяйство известному семейному холдингу Illy. Новые владельцы, являясь сторонниками тех же методов и принципов работы, которые были ранее приняты в хозяйстве, практически ничего не стали менять.

Сейчас можно с уверенностью сказать, что смена владельца нисколько не сказалась на качестве вин Mastrojanni и хозяйство, как и прежде, занимает почетное место в десятке лучших производителей Брунелло ди Монтальчино.
В нашем магазине вы можете купить вино Мастроянни, Винья Лорето, Брунелло ди Монтальчино, 2009, цена Mastrojanni, Vigna Loreto, Brunello di Montalcino DOCG, 2009 — 4 908 грн. Производитель вина Мастроянни.