Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Matsu", 2011

в54454"Матсу", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками по краю бокала.

Вкус

Плотный полнотелый вкус вина с округлыми танинами и длительным послевкусием раскрывается прекрасной гармонией оттенков спелых фруктов и дубовых нот.

Аромат

Вино обладает ярким и насыщенным ароматом с нотами спелых красных ягод, копченостей, пряностей и поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, красным мясом на гриле и сырами.

Интересные факты

"Matsu" — насыщенное и концентрированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. Средний возраст лоз составляет 90-100 лет. Вина этого региона отличаются огромной силой, гладкостью и элегантностью, и непременно станут открытием для потребителя.
Полностью созревший виноград собирают вручную в первые пятнадцать дней октября и отправляют на винодельню в небольших ящиках. Ферментация в стальных нержавеющих чанах длится 3 недели. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не осветляют. Его рекомендуют выдержать на протяжении 5-7 лет, а особенно хорошим вкус вина "Матсу" станет в 2016-2026 годы.

Известные фотографы Bèla Adler и Salvador Fresneda являются создателями великолепных этикеток для вин хозяйства Матсу — портретной коллекции, которая представляет фотографии трех поколений виноделов, посвятивших свою жизнь земле и виноградникам. Этикетка вина с изображением молодого юноши олицетворяет молодость, более зрелый мужчина представляет выдержку, а пожилой джентльмен воплощает мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

О производителе

Matsu в переводе с японского обозначает «ждать». Это — не просто слово, это — концепция, которая лучше всего определяет философию компании и вдохновляет виноделов на создание вин. Уважение к природе, умение ждать подходящего момента и дань уважения к людям, посвятившим свою жизнь виноградарству и производству вина — вот основополагающие идеи, вдохновившие виноделов на создание коллекции вин. В связи с этим, на этикетках бутылок представлены три поколения виноделов хозяйства, которые олицетворяют молодость, зрелость и мудрость, присущую каждому из нас в разные периоды жизни. Все поколения виноделов Матсу поддерживают исключительно органический способ земледелия и гордятся использованием только биодинамических технологий виноградарства. Перед тем, как начать свой путь к покупателю, вина проходят строжайший контроль качества, гарантируя потребителя хорошие вкусо-ароматические характеристики. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Матсу", 2011, цена "Matsu", 2011 — 1 676 грн. Производитель вина Матсу.