Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Maurizio Zanella" IGT, 2007

в31987"Маурицио Дзанелла", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино густого темно-красного цвета.

Вкус

Полнотелое вино дарит плотный, бархатистый вкус со слегка сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками специй.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, кедра, черносмородинового джема и нюансами обожженного дуба и кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами из макарон с богатыми соусами, овощами на гриле.

Интересные факты

"Маурицио Дзанелла" — первое вино Ка' Дель Боско, на этикетку которого была помещена подпись его создателя и основателя хозяйства Маурицио Дзанелла. Этот напиток создан с целью показать всю ту страсть, с которой Маурицио Дзанелла подходит к созданию своих вин. Это великое вино, изготовленное из купажа Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, отобранных с лучших виноградников хозяйства, мастерски винифицированное и выдержанное в небольших дубовых бочках, способно созревать и развиваться десятилетиями.

Виноград для "Maurizio Zanella" собирается вручную в конце сентября с четырех виноградников. Средний возраст лоз составляет 26 лет. Урожай сортируется, дестеблируется и прессуется, каждый сорт винифицируется отдельно. Сок перемещается в танки для брожения под действием силы тяжести. Ферментация продолжается около 22 дней, начальная температура в 21°С постепенно повышается до 30°С. Последующая 11-дневная мацерация производилась при температуре 28-30°С. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина продолжительностью в 12 месяцев проходила в небольших 3-летних деревянных бочках, 60% из которых — новые. Только после окончания яблочно-молочного брожения было произведено ассемблирование. Бутилирование "Маурицио Дзанелла" осуществлялось с применением инновационной системы наполнения — при полном отсутствии кислорода, без встряхивания, чтобы лучше сохранить целостность вина. Потенциал хранения вина составляет как минимум 16 лет.

Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!

Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардонне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Маурицио Дзанелла", 2007, цена "Maurizio Zanella" IGT, 2007 — 1 566 грн. Производитель вина Ка Дель Боско.