Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Игристое вино Mauro Sebaste, Moscato d'Asti DOCG, 2013

в50882Мауро Себасте, Москато д'Асти, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет бледный желто-соломенный цвет.

Вкус

Приятный, сбалансированный вкус вина наполнен ярко выраженными нотами меда и фруктов, придающими вину гладкость и легкость, не отягощая его излишней сладостью.

Аромат

Интенсивный, стойкий аромат вина обладает приятным букетом, составленным из тонов сочных фруктов и медовых оттенков, типичных для сорта Мускат.

Гастрономические сочетания

Идеальное десертное вино для окончания трапезы. Оно может быть подано как без дополнений, так и к десертам, печенью, выпечке, тортам, фруктам, мороженому или суфле.

Интересные факты

Mauro Sebaste, Moscato d'Asti — прекрасное белое десертное игристое вино из винограда сорта Москато д'Асти. Виноградники расположены в коммуне S.Stefano Belbo в Valdivilla и имеют превосходный смешанный состав почвы, позволяющий выращивать на этой территории великолепный виноград. Его сбор происходит в середине сентября, после чего урожай подвергается холодной обработке и ферментации в стальных емкостях в течение 10-15 дней при тщательно контролируемой температуре. Затем вино без выдержки разливается по бутылкам и уже в конце ноября оно поступает в продажу.

О производителе

Компания Mauro Sebaste появилась на свет благодаря неудержимой страсти Мауро Себасте к вину. Мать Мауро, Сулла, была очень известной женщиной-винным экспертом. После ее смерти Мауро унаследовал семейный бизнес и последовательно развивает его, создавая высококачественные и вкусные вина. На этом нелегком пути Мауро поддерживает и всячески помогает его жена — Мария Тереза. В среднем, компания производит 150 тысяч бутылок вина и 15 тысяч бутылок граппы в год. Виноградники хозяйства, расположившиеся в регионах Альба, Бароло, Ла Морра, Вердуно, Серралунга, Монфорте, Вецца-д’Альба, занимают порядка 20 гектаров. Мауро лично управляет виноградниками и следит за качеством почв, а также качеством урожая.

Процесс виноделия в компании Мауро Себасте проходит в погребах, оборудованных самыми инновационными винодельческими технологиями. Как только виноград поступает с виноградников в погреба, его сортируют вручную и мягко прессуют. Затем применяют специальный перистальтический насос, благодаря которому сусло попадает в специальные бродильные резервуары из нержавеющей стали, которые снабжены автоматическими устройствами контроля температуры. После ферментации вино выдерживают в бочках, которые были тщательно стерилизованы с помощью ультрафиолетовых лучей. После того, как вино готово, его разливают по бутылкам, используя современные приспособления для розлива, которое обеспечивает качество и гарантирует исключительно стерильный подход к бутилированию. После надлежащей выдержки, вино можно попробовать прямо на территории компании в специально отведенной комнате, под чутким руководством Мауро Себасте и его жены.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Мауро Себасте, Москато д'Асти, 2013, цена Mauro Sebaste, Moscato d'Asti DOCG, 2013 — 701 грн. Производитель игристого вина Мауро Себасте.