Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Meursault-Charmes 1-er Cru AOC "Les Charmes Dessus", 2007

в64838Домен Антонен Гийон, Мерсо-Шарм Премье Крю "Ле Шарм Дессю", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 3 222 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
BH 92
BD 16.5
40 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.com.ua/products/Meursault-Charmes-1-er-Cru-AOC-Les-Charmes-Dessus-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, полным вкусом с нотами яблока, лимона, пряностей и выпечки, с пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот лимонного пирога, яблока и печенья.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с рыбой или курицей в сливочном соусе, а также с мягкими сырами.

Интересные факты

Виноградник "Les Charmes Dessus" класса Премье Крю расположен недалеко от небольшой деревеньки Мерсо, располагающейся на юге Кот-Де-Бон. Регион Мерсо обладает крайне позитивными характеристиками терруара — максимум солнечного света, почва из белого мергеля, восточная направленность виноградных лоз, возраст которых достигает 30 лет. Сбор урожая для производства вина Мерсо-Шарм "Ле Шарм Дессю" производится вручную. Затем на протяжении двух недель проводится алкогольная ферментация в дубовых бочках при контролируемой температуре (18-20°С), с батоннажем, проводимым два раза в неделю. Вино выдерживается в бочках в течение 15 месяцев, а затем бутилируется. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Домен Антонен Гийон — один из крупнейших владельцев престижнейших виноградников Cote d’Or. Винодельческое хозяйство было создано в 60-х годах ХХ века, начало этому было положено приобретением виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сегодняшний день владения Домена Antonin Guyo — 48 га виноградников, располагающихся от Жевре-Шамбертена до Мерсо. Ежегодно, в среднем, производится 200 000 бутылок вина. Из них 80% — экспортные, а остальные продаются на территории Франции частным клиентам или ресторанам, только избранным — Бокюзу, Дюкассу, Труагро… Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и является образцом для конкретного аппелласьона.
"Новое видение", которое принес в домен Доминик Гийон — это и расширение экспорта, и широкое представление вин по всему миру, которое принесло свои плоды. Он рассказывает о том, как однажды в Квебеке к нему подошел взволнованный молодой человек и начал благодарить — оказалось, именно после бутылочки его Chambolle-Musigny, выпитой в ресторане с девушкой, она согласилась выйти за него замуж.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Антонен Гийон, Мерсо-Шарм Премье Крю "Ле Шарм Дессю", 2007, цена Meursault-Charmes 1-er Cru AOC "Les Charmes Dessus", 2007 — 3 222 грн. Производитель вина Домен Антонен Гийон.