Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Meyer-Fonne, Gewurztraminer Sporen Grand Cru Vieilles Vignes, 2012

в54556Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер Спорен Гран Крю Вьей Винь, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус

Мягкий, выразительный и хорошо сбалансированный вкус демонстрирует деликатную кислотность и богатую фруктовую палитру, а в длительном послевкусии ощущаются нюансы специй.

Аромат

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, который раскрывается нотами экзотических фруктов, личи, свежих абрикос и приятными оттенками специй.

Гастрономические сочетания

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с изысканными блюдами, индийской и азиатской кухней, мягкими сырами.

Интересные факты

Gewurztraminer Sporen Grand Cru Vieilles Vignes — очень выразительное и прекрасно сбалансированное белое полусладкое вино из винограда Гевюрцтраминер, выращенного на старых лозах виноградника Спорен Гран Крю. Залогом прекрасных органолептических свойств вина является уникальный терруар региона: мягкий континентальный климат, мергелевые и глинистые почвы скалистых холмов, а также южная и восточная экспозиция виноградников, обеспечивающая лозы достаточным количеством солнечного тепла и света. Сбор урожая виноделы хозяйства Мейер-Фонне осуществляют вручную, ягоды тщательно сортируют и ферментируют в старых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в этих же бочках, благодаря чему приобретает мощный, насыщенный характер и способность к длительному хранению.

Виноградник Спорен Гран Крю, урожай из которого используется для создания вина, расположен между городами Кольмар и Рибовиле в известном винодельческом регионе Эльзас, на северо-востоке Франции. Относительно глубокие почвы региона богаты глиной и мергелем, что помогает избежать обезвоживания виноградных лоз в период засухи. Также эти почвы имеют высокое содержание фосфорной кислоты, которая существенным образом влияет на колоритный, слегка терпкий стиль вин Спорен. Мягкий континентальный климат региона отличается особенно низким уровнем осадков, что обусловлено защитой горной цепи Вогезов. Также горы защищают виноградники от преобладающих западных ветров, что формирует самый теплый и сухой микроклимат во всей северной части Франции. Почти все вина, производимые в Спорен Гран Крю, являются сортовыми, изготовленными из винограда Гевюрцтраминер и Пино Гри.

О производителе

На протяжении трех поколений семья Мейер-Фонне занимается выращиванием винограда на холмах Эльзаса, совершенствуя искусство создания сбалансированных и невероятно гармоничных вин. Основателем компании был талантливый швейцарец Феликс Мейер (1877-1964), который иммигрировал в Каценталь, приобрел здесь усадьбу и начал выращивать виноградные лозы. Его дочь Люси Фонне активно принимала участие в делах отца, кропотливо ухаживая за виноградными лозами. Внук Феликса Мейера — Франсуа вместе со своей женой Николь в 60-е годы продолжили семейное дело, с успехом организовали новую линию по разливу вина и расширили маркетинговую сеть продаж своей продукции. Сейчас имением управляет их старший сын — также Феликс, который в 1992 году значительно модернизировал оборудование винзавода, расширил владения семейного хозяйства, в том числе приобрел несколько престижных участков Гран Крю. Виноградники компании Мейер-Фонне раскинулись на территории 7 коммун, в общей сложности занимая 12 га. Рельеф и почвы виноградников значительно отличаются друг от друга: на некоторых участках преобладают песчаники, но также есть известняковые, аллювиальные и гранитные почвы.

Гордостью семьи Мейер-Фонне является виноградник Katzenthal. Основное направление работы на виноградниках — это ограничение урожайности для повышения качества винограда. Для возделывания виноградников используются только органические методы без применения пестицидов и гербицидов. Благодаря упорному труду всех членов семьи и любви к своей работе, эта небольшая компания сумела завоевать солидную репутацию в мире виноделия. Ни один другой производитель в Эльзасе не производит вина с такой точностью, чистотой и выражением терруара. Талантливый винодел Феликс Мейер является непревзойденным мастером купажирования винограда с разных участков, создавая комплексные, прекрасно сбалансированные вина. Сбор винограда проводится вручную. Ферментация ягод осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре или дубовых бочках, в зависимости от типа вина. Выдерживаются вина традиционным для Эльзаса способом — на тонком осадке. Вина хозяйства Мейер-Фонне настолько колоритны и элегантны, что их можно употреблять уже в молодом возрасте, хотя они также имеют все необходимые качества для длительной выдержки.
В нашем магазине вы можете купить вино Мейер-Фонне, Гевюрцтраминер Спорен Гран Крю Вьей Винь, 2012, цена Meyer-Fonne, Gewurztraminer Sporen Grand Cru Vieilles Vignes, 2012 — 1 962 грн. Производитель вина Мейер-Фонне.