Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Meyer-Fonne, Riesling Wineck-Schlossberg Grand Cru AOC, 2012

в54563Мейер-Фонне, Рислинг Винек-Шлосберг Гран Крю, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-жёлтого цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, элегантным вкусом, с приятными фруктовыми нотами и великолепной минеральной отделкой. Длительное, слегка сухое послевкусие.

Аромат

Вино завораживает чистым, нежным ароматом, в котором переплелись элегантные цветочные ноты и легкие пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Охлажденное вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, как дополнение к свежим фруктовым десертам, выпечке, в сочетании с фуа-гра.

Интересные факты

Riesling Wineck-Schlossberg Grand Cru — элегантное, легкое, очень женственное вино, с нежным цветочно-пряным ароматом и свежим вкусом, с великолепной минеральной отделкой. Вино производится из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике Винек-Шлосберг с высокой категорией Гран Крю. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке. Вино прекрасно в молодом возрасте, но полностью насладиться его отменными аромо-вкусовыми качествами можно будет после 7 лет выдержки.

Wineck-Schlossberg Grand Cru входит в число лучших виноградников Эльзаса. Виноградник, почва которого очень богата гранитом и кремнием, имеет южную экспозицию, что позволяет поспевающему урожаю получать максимальное количество солнечного света на протяжении всего дня. Преимущества терруара отобразились на органолептических свойствах вина, которые приятно порадуют ценителей и гурманов. Богатые цветочные ноты в сочетании с изысканной минеральностью и приятной сладостью стали визитной карточкой вин из Винек-Шлосберг, а высокое качество винограда и мастерство винодела Феликса Мейера обеспечивают вину огромный потенциал развития.

О производителе

На протяжении трех поколений семья Мейер-Фонне занимается выращиванием винограда на холмах Эльзаса, совершенствуя искусство создания сбалансированных и невероятно гармоничных вин. Основателем компании был талантливый швейцарец Феликс Мейер (1877-1964), который иммигрировал в Каценталь, приобрел здесь усадьбу и начал выращивать виноградные лозы. Его дочь Люси Фонне активно принимала участие в делах отца, кропотливо ухаживая за виноградными лозами. Внук Феликса Мейера — Франсуа вместе со своей женой Николь в 60-е годы продолжили семейное дело, с успехом организовали новую линию по разливу вина и расширили маркетинговую сеть продаж своей продукции. Сейчас имением управляет их старший сын — также Феликс, который в 1992 году значительно модернизировал оборудование винзавода, расширил владения семейного хозяйства, в том числе приобрел несколько престижных участков Гран Крю. Виноградники компании Мейер-Фонне раскинулись на территории 7 коммун, в общей сложности занимая 12 га. Рельеф и почвы виноградников значительно отличаются друг от друга: на некоторых участках преобладают песчаники, но также есть известняковые, аллювиальные и гранитные почвы.

Гордостью семьи Мейер-Фонне является виноградник Katzenthal. Основное направление работы на виноградниках — это ограничение урожайности для повышения качества винограда. Для возделывания виноградников используются только органические методы без применения пестицидов и гербицидов. Благодаря упорному труду всех членов семьи и любви к своей работе, эта небольшая компания сумела завоевать солидную репутацию в мире виноделия. Ни один другой производитель в Эльзасе не производит вина с такой точностью, чистотой и выражением терруара. Талантливый винодел Феликс Мейер является непревзойденным мастером купажирования винограда с разных участков, создавая комплексные, прекрасно сбалансированные вина. Сбор винограда проводится вручную. Ферментация ягод осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре или дубовых бочках, в зависимости от типа вина. Выдерживаются вина традиционным для Эльзаса способом — на тонком осадке. Вина хозяйства Мейер-Фонне настолько колоритны и элегантны, что их можно употреблять уже в молодом возрасте, хотя они также имеют все необходимые качества для длительной выдержки.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мейер-Фонне, Рислинг Винек-Шлосберг Гран Крю, 2012, цена Meyer-Fonne, Riesling Wineck-Schlossberg Grand Cru AOC, 2012 — 1 903 грн. Производитель вина Мейер-Фонне.