Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шоколад Michel Cluizel, Chocolat Lait Eclats Caramel Beurre Sale, 100 г

в58502Мишель Клюизель, Шоколад молочный с соленым маслом и карамелью
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Лакомство цвета молочного шоколада.

Вкус

Шоколад обладает утонченным, слегка солоноватым сливочным вкусом с тонами молока и какао. Послевкусие нежное, с легкими карамельными нюансами.

Аромат

Нежный аромат шоколада содержит оттенки какао, ванили и карамели.

Гастрономические сочетания

Изделие можно подавать к чашечке чая или кофе, а также в сочетании с бокалом коричневого эля.

Интересные факты

Chocolat Lait Eclats Caramel Beurre Sale — натуральный молочный шоколад с оригинальной добавкой в виде хрустящих кусочков соленой карамели. Это традиционное французское лакомство готовится на основе соленого сливочного масла, поэтому и шоколад имеет довольно необычный и одновременно приятный сливочный вкус с мягкими нотами карамели, молока и какао. Солоноватые нотки удачно подчеркивают деликатную сладость и бархатистую текстуру изысканного шоколада, который особенно понравится любителям лакомств со вкусом карамели.

Награды:
Academy of Chocolate (Великобритания), категория "Лучший ароматизированный молочный шоколад", 2013 год — золотая медаль. 

Вес нетто: 100 грамм. 




 

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Шоколад молочный с соленым маслом и карамелью, 100 г, цена Michel Cluizel, Chocolat Lait Eclats Caramel Beurre Sale, 100 г — 212 грн. Производитель шоколада Мишель Клюизель.