Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шоколад Michel Cluizel, Chocolat Lait Plantation "Maralumi", 70 г

в58606Мишель Клюизель, Шоколад молочный Плантация "Маралюми"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Плитка глянцевого коричневого цвета умеренной насыщенности.

Вкус

Легко тающий шоколад обладает густой кремовой текстурой и мягким вкусом с оттенками сливочной карамели, черники и красных ягод, травяными нотками и нюансами банана.

Аромат

Тонкий аромат шоколада раскрывается обертонами какао, ванили, молока и фруктов.

Гастрономические сочетания

Шоколад хорош в качестве угощения к чаю, кофе или капучино. Его подают к бокалу Тони Порт, а также к сухому или десертному вину.

Интересные факты

Plantation (Плантация) — серия шоколада, произведенного по уникальным технологиям. По аналогии с лучшими винами лакомство гордо носит название той плантации, где были выращены какао-бобы для его изготовления.

Chocolat Lait Plantation "Maralumi" — молочный шоколад из тщательно отобранных какао-бобов сорта Trinitario, собранных на плантации Маралюми в Папуа—Новая Гвинея. Лакомство, обладающее нежной текстурой и манящим шоколадно-ванильным ароматом, дарит элегантный, насыщенный и щедрый вкус, который покорит сладкоежек всех возрастов. 

Награды:
• Academy of Chocolate, Великобритания, 2011 — золотая медаль;
• World Chocolate Awards, 2012 — золото.

Вес нетто: 70 грамм. 

 

О производителе

Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.

Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".

Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.

С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить шоколад Мишель Клюизель, Шоколад молочный Плантация "Маралюми", 70 г, цена Michel Cluizel, Chocolat Lait Plantation "Maralumi", 70 г — 186 грн. Производитель шоколада Мишель Клюизель.