Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Michel Rolland, Bordeaux AOC red, 2010

в61892Мишель Роллан, Бордо красное, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает полнотелым, округлым, гармоничным, стойким вкусом с хорошо сформированными танинами и оттенками спелой вишни.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами ягодного джема, ванили, легким пряными нотами с оттенком черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательную пару с пернатой дичью, олениной, бараниной и говядиной. Его также подают к зрелым выдержанным сырам и пряным блюдам.

Интересные факты

Замечательное красное сухое вино Michel Rolland, Bordeaux является представителем великих вин Бордо. Его производят из распространенных в регионе сортов винограда Мерло и Каберне Совиньон, собранного в различных хозяйствах Бордо. Вино вобрало в себя лучшие качества ягод, выращенных в разнообразных терруарах региона. Для изготовления напитка используются прошедшие тщательный контроль здоровые и спелые плоды. Винификация производится по традиционному для красных вин методу, когда алкогольная ферментация протекает при постоянном контроле температуры, а выдержка осуществляется в дубовых бочках. 
Красное вино Мишель Роллан, Бордо, обладающее выразительным фруктово-ягодным вкусом и ароматом, способно сохранять свои отличные органолептические характеристики 5 и более лет.

Мишель Роллан — владелец Chаteau Fontenil и еще ряда Шато в регионе Бордо, является потомком бордоских виноделов. Он родился в Либурне в 1947 году. Его детство прошло в фамильном Шато Ле Бон Пастёр (Chаteau Le Bon Pasteur), где его дед продавал вино под названием "Bon Pasteur". Можно сказать, что виноделие в крови у Мишеля, и совсем неудивительно, что, став взрослым, он выучился в аграрном лицее Chateau La Tour Blanche, а затем и в университете Бордо на факультете энологии.

После окончания учебы в университете Мишель поступил на службу в крупную энологическую лабораторию месье и мадам Шеврие в Либурне, а уже через короткий срок — всего три месяца — стал их компаньоном. Мишель посещал бордоские поместья, делясь своим знаниями, но виноделы предпочитали работать по старинке, а винодельни не обладали необходимым современным оборудованием. В 1979 году семью постигла утрата — умер отец Мишеля, и он стал выполнять его обязанности в своем родном поместье, однако, не забывая о работе в лаборатории.

В 1985 году состоялся судьбоносный визит в Калифорнию, Мишеля пригласили калифорнийские виноделы для изучения возможностей улучшения потенциала вин региона. Сам Мишель Роллан вспоминает об этом так: "Как и все молодые предприниматели, я хотел путешествовать, чтобы расширить круг своих знаний, однако эта поездка стала началом моей практики консультанта, которая приведёт меня на четыре континента, в более чем сто пятьдесят различных поместий. Этот мой путь был усеян замечательными событиями, посещениями виноградников и встречами с виноградом в различных условиях климата и культур. Это исключительное приключение, профессиональное и человеческое!".

В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР!

Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает философию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Мишель Роллан, Бордо красное, 2010, цена Michel Rolland, Bordeaux AOC red, 2010 — 835 грн. Производитель вина Роллан Вайнс энд Консалтинг.