Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Montecappone, "Tabano" Bianco, Marche IGT

в62105"Табано" Бьянко
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус

Нежный, но настойчивый вкус вина полон ярких фруктовых и цветочных нот, подкрепленных живой кислотностью, неявной, но мягкой остаточной сладостью и шелковым послевкусием.

Аромат

Экзотические тона спелых ананасов и манго смешиваются в интенсивном аромате вина с оттенками яблок, свежего виноградного сока, белого персика и жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино особенно удачно сочетается с картофелем фри, жареной рыбой, рыбным супом и рыбой-меч.

Интересные факты

"Tabano" Bianco — элегантное вино, получившее 99 баллов из 100 от известного винного критика Лука Марони в 2016 году, признавшем в нем "абсолютный шедевр совместной работы виноградаря, винодела и самой природы". Вино получено из купажа трех сортов винограда: Вердиккио, Совиньон Блан и Мускат. Тщательный отбор винограда начинается еще на лозе, причем на одном кусте выращивается не более 3 гроздей общим весом 1,6-1,8 кг. До начала брожения ягоды отделяются от гребней, а сам процесс ферментации проходит при полном отсутствии кислорода. После брожения вино выдерживается в стальных чанах на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев, затем разливается по бутылкам и дополнительно созревает в хранилище еще несколько месяцев.
Вино "Табано" Бьянко завоевало специальный приз на международной выставке вин "Vinitaly", прошедшей в Вероне в 2014 году. 

О производителе

Компания Montecappone была основана в конце 60-х годов в коммуне Йези. С 1997 года винодельня является собственностью семьи Бомпрецци–Мирицци, которая активно способствовала ее дальнейшему развитию, произведя полное обновление оборудования и расширение территорий виноградников. Сегодня 70 га земель, принадлежащих "Монтекаппоне", засажены красными (45 га) и белыми сортами (25 га) винограда, среди которых особое внимание уделяется традиционным итальянским сортам — Вердиккио, Монтепульчано и Санджовезе. Все агротехнические операции, начиная с обрезки цветущих гроздей, выполняются вручную, с уважением и бережным отношением к окружающей среде. Урожайность лоз поддерживается на низком уровне: 70 центнеров с гектара для белых сортов и до 50 центнеров — для красных.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Табано" Бьянко, цена Montecappone, "Tabano" Bianco, Marche IGT — 518 грн. Производитель вина Монтекаппоне.