Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Montelvini, "Asolo" Prosecco Superiore DOCG

в54163"Асоло" Просекко Суперьоре
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого бледно-желтого цвета с изящной "короной" из мелких пузырьков.

Вкус

Вкус вина — сухой и бархатистый. Сбалансированная кислотность обеспечивает ему освежающий характер, а нотки спелых фруктов и цветочные акценты создают чарующую, богатую палитру.

Аромат

У вина свежий аромат с выраженной гаммой фруктовых и ноток белых цветов.

Гастрономические сочетания

Это вино послужит прекрасным аперитивом, равно как и дополнит рыбные деликатесы, легкое мясо, закуски. Его также можно смело подавать к фруктам и десертам.

Интересные факты

"Asolo" Prosecco Superiore DOCG — одно из лучших вин компании Montelvini, изготовленное из винограда сорта Глера (Просекко), собранного в лучших виноградниках предприятия. Свое название вино получило благодаря местности, где выращивают виноград. Асоло — городок в Венето, который за свою красоту был назван "жемчужиной Тревизо". Здесь, на холмистой местности, и раскинулись виноградники, с которых в конце сентября собирают урожай. После мягкого прессования вино ферментируется с добавлением дрожжей в условиях терморегуляции. По окончанию процесса ферментации вино фильтруется. Далее наступает очередь вторичного брожения, которое осуществляется в автоклаве при температуре 16°C. Причем к уже полученному сухому вину в этот раз добавляется тиражный ликер. Полученное таким образом игристое вино охлаждают в условиях низких температур (- 4°C) и еще некоторое время выдерживают в контакте с дрожжами. В результате вино приобретает чудесный нежный аромат и мягкую, бархатистую текстуру.

С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Асоло" Просекко Суперьоре, цена Montelvini, "Asolo" Prosecco Superiore DOCG — 604 грн. Производитель игристого вина Монтельвини.