Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Morey-Coffinet, Puligny 1er Cru AOC Les Pucelles, 2007

в37273Море-Коффине, Пулиньи Премье Крю Ле Пюсель
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого бледно-золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, живой с нотками миндаля и персика, а также нюансами минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона миндаля и грейпфрута, которые переплетаются с нюансами персика.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, с гребешками и другими морепродуктами.

Интересные факты

Morey-Coffinet, Puligny 1er Cru Les Pucelles, 2007 — сухое белое вино, которое производится из виноградного сорта Шардонне.
Для Море Кофине Пулиньи Премье Крю Ле Пюсель используются биодинамические методы производства. Урожай собирают вручную с отдельных участков в момент достижения оптимальной зрелости ягод. После мягкого прессования и аэрации на протяжении суток, сок переливают в дубовые бочки, где производится ферментация. Для этого используют большие бочки из Вож (Vosges) и малые из Алье (Allier). 22% от общего числа бочек новые. Выдержку вина проводят в бочках на протяжении года, после чего еще полгода выдерживают его в чанах.

О производителе

Morey-Coffinet — хозяйство, основанное в результате слияния виноградников Домен Фернан Кoффине и Домен Море, которые несколько веков производили вино в регионе Шассань-Монраше. Сегодня хозяйству принадлежат девять гектаров виноградников, из них на 5 га выращивается Шардоне. Оставшиеся 4 га отведены под культивацию Пино Нуар. Поместье и погреба находятся в деревне Chassagne-Montrachet. В хозяйстве придерживаются традиционной винификации — благородный напиток выдерживают в баррелях, из которых треть — новые.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Море-Коффине, Пулиньи Премье Крю Ле Пюсель, цена Morey-Coffinet, Puligny 1er Cru AOC Les Pucelles, 2007 — 5 293 грн. Производитель вина Море-Коффине.