Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Muga, "Prado Enea" Gran Reserva, Rioja DOC, 2004, 1500 мл

в27584"Прадо Энеа" Гран Резерва, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 443 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 94
ST 94
WE 94
JR 16.5
GP 94
12 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Muga-Prado-Enea-Gran-Reserva-Rioja-DOC-2004.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого и яркого гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает маслянистым вкусом с приятной кислотностью, сладкими танинами, минеральными нотами интенсивным и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов с оттенками черники, терна и дикорастущих ягод ежевики.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с бараньими отбивными, куриной печенью, жареными баклажанами с томатом и базиликом.

Интересные факты

"Prado Enea" Gran Reserva, 2004 — испанское красное сухое вино, сделанное по традиционной технологии. Оно относится к редкому классу вин — "Красный бленд Риоха". Вино производится из винограда испанских сортов: Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Виноград растет на известково-глиняных и аллювиальных почвах. Возраст лоз — около 60 лет. Виноград для этого вина собирают как можно позже, в последнюю очередь. Урожай, для сохранения целостности плодов, доставляют на винодельню в небольших коробках. Брожение на натуральных дрожжах всегда происходит естественно и спонтанно, в деревянных чанах без регулирования температуры. Время мацерации варьируется, но может длиться до двух-трех недель. Винификация проходит в дубовых емкостях. Старение вина проходит в несколько этапов: 12 месяцев — в дубовых бочках объемом в 16000 литров, минимум 36 месяцев — в малых бочках из дуба и минимум 36 месяцев — в бутылке. В завершение вино осветляется яичным белком. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.

Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой. В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.

Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. Урожай собирают в небольшие пластиковые контейнеры, поэтому ягоды доставляются на винодельню без повреждения. Виноград тщательно сортируют перед прессованием. На винодельне сохранились традиционные методы виноделия. Все этапы винификации протекают в дубовых емкостях. Ферментация проводится в дубовых бочках емкостью 18000 литров каждая, а выдержка — в 225-литровых барриках из французского и американского дуба. Ферментируются вина с использованием только натуральных дрожжей и без температурного контроля. В период выдержки вино переливается из одной бочки в другую без насосов. Это делается каждые 4 месяца для аэрации вина и отделения осадка. Очистка вина после выдержки производится только яичным белком. При бутилировании вино не фильтруется.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Прадо Энеа" Гран Резерва, 2004, 1500 мл, цена Muga, "Prado Enea" Gran Reserva, Rioja DOC, 2004, 1500 мл — 4 443 грн. Производитель вина Муга.