Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Nals-Margreid, "Sirmian" Pinot Bianco, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011

в27172"Сирмиан" Пино Бьянко, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета с красивым зеленоватым отблеском.

Вкус

Щедрый, свежий, четкий, хорошо структурированный вкус вина имеет живую кислотность и гармоничное длительное послевкусие.

Аромат

Элегантный аромат вина сложен из нот яблока, цитрусовых, минералов и сушеного ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со спаржей, телятиной с каперсами, также оно великолепно гармонирует с рыбными блюдами, моллюсками и другими морепродуктами.

Интересные факты

Чудесное вино "Сирмиан" создается из винограда сорта Пино Бьянко, собранного на винограднике Sirmian, расположенном на южном склоне гор на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Для производства этого вина используется 1/3 ягод от 5-ти летних лоз, а 2/3 от лоз, средний возраст которых составляет 25 лет. Высокогорный климат и богатые минералами почвы придают плодам особые качества, которые проявляются позднее в невероятно свежем вкусе и аромате вина, а также в его структуре. Вино выдерживается на осадке 10 месяцев, интересно то, что большая часть (до 90 %) созревает в емкостях из нержавеющей стали, а оставшаяся — в больших деревянных бочках. Едва уловимые нотки дуба придают сбалансированному вкусу напитка дополнительный шарм.

В 1985 году два хозяйства — Nalles (основано в 1932 году) и Magre-Niclara (основано в 1954 году) начали взаимовыгодное сотрудничество, целью которого было объединение лучших производителей вина из апелласьона Альто-Адидже, находящегося в Южном Тироле. В настоящее время около 140 фермеров выращивают виноград для Нальс-Маргрейд на 150 гектарах виноградников, располагающихся на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря. Защищенные с севера Альпами и согретые южным средиземноморским солнцем, они отличаются по составу почвы, возрасту лоз и микроклимату. Каждая из зон имеет свои особенности, способствующие выращиванию высококачественных местных сортов винограда. Под руководством главного энолога Харальда Шраффаля, сотрудники небольшого винного завода, вооруженные огромным опытом и новыми идеями, придерживаясь местных традиций и используя новейшие технологии создают уникальные терруарные вина, имеющие особую чистоту, собственный характер и передающие неповторимость Альто-Адидже.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сирмиан" Пино Бьянко, 2011, цена Nals-Margreid, "Sirmian" Pinot Bianco, Sudtirol Alto Adige DOC, 2011 — 910 грн. Производитель вина Нальс-Маргрейд.