Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво Neuzeller Kloster-Brau, "Schwarzer Abt", 500 мл

в22176Нойцелле Клостер-Брой, "Черный монах"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Галина

горьковато-сладкое с приятным сладковатым послевкусием. Мягкое. Напоминает советский рижский портер 50-х годов.

09.10.2013
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво черного цвета.

Вкус

Вкус пива очень сладкий, с мягкой сливочной текстурой, нотами жареного темного солода и карамели, нюансами какао, дыма, орехов, лакрицы.

Аромат

В аромате пива сладкие тона темного солода и карамели окружены тонкими нюансами горького хмеля и яблок.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, фруктами, сырами.

Интересные факты

"Schwarzer Abt" — уникальное темное пиво, сваренное по рецепту 500-летней давности, созданному монахами. За право владения рецептурой этого пива долго боролись между собой Бранденбург, Богемия, Саксония и Пруссия.

В начале XXI века консерваторы пивоваренной промышленности Германии пытались запретить производство пиво "Шварцер Абт", ссылаясь на отклонения от знаменитого, действующего с 1516 года Закона о чистоте пива, гласящего, что пиво должно производиться только из воды, хмеля и солода. В составе же "Schwarzer Abt" наряду с этими ингредиентами присутствует сахарный сироп. На что владелец пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle господин Гельмут Фриче сказал: "Это как с чашкой чая или кофе, к которому можно добавить молоко или сахар. Некоторые люди пьют его черным, а некоторые любят его белым. Это небольшая разница вкуса". Но главное, господин Фриче уверен, что традиции на его стороне, указывая, что его пивоваренный завод занимается производством темного пива с добавлением сахарного сиропа с XVI века. В свою очередь, эксперты в восторге от изысканного вкуса пива с присущей ему сбалансированной гармонией ингредиентов. "Шварцер Абт" словно хранит темную тайну небесного вкуса, дошедшую до нас сквозь века.

История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Нойцелле Клостер-Брой, "Черный монах", 500 мл, цена Neuzeller Kloster-Brau, "Schwarzer Abt", 500 мл — 80 грн. Производитель пива Нойцелле Клостер-Брой.