Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Nicolas Potel, Le Montrachet Grand Cru, 2006

в11107Ле Монарше Гран Крю, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Превосходное чистое вино с освежающим вкусом средней плотности, отличным балансом и гармонично интегрированными танинами. Продолжительное устойчивое послевкусие.

Аромат

В ярком свежем аромате вина раскрываются тона цитрусовых, лимонной цедры и легкие минеральные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами, устрицами, различными морепродуктами, жареными лягушачьими лапками.

Интересные факты

"Le Montrachet Grand Cru" — великолепное освежающее вино, которое производят из винограда Шардонне. Виноград собирается с очень маленького участка (всего 9 гектаров), который обеспечивает лучших производителей Бургундии. Как и для всех вин компании, урожай для "Ле Монтраше Гран Крю" собирается вручную. Далее следует холодная мацерация в течение суток при низких температурах, не превышающих 8°С, и ферментация в дубовых бочках. Выдерживают вино на протяжении 12-24 месяцев в бочках из бургундского дуба — частично новых, а частично ранее использованных. Вино "Ле Монтраше Гран Крю" следует подавать охлажденным в бокалах тюльпанообразной формы на длинной ножке.

 

Nicolas Potel — представитель семьи виноделов. Его отец, Жерар Потель, был владельцем Domain de la Pousse d´Or. После скоропостижной смерти отца, Николя Потель, став владельцем семейного бизнеса, был вынужден продать его за долги перед инвесторами. После этого он создает свой бизнес, но не покупает земли и высаживает виноградники, а, выступая опытным консультантом у многих известных винным домов, берет за свой труды виноград, собранный с лучших участков и исключительно с лозы, возраст которой не менее 35, а чаще 50 и более лет.

Николя Потель придерживается биодинамических способов виноделия и пытается сотрудничать с подобными компаниями. Когда приходит время сбора урожая, штат сотрудников компании становится около 30 человек, тем самым значительно увеличивая затраты на производство. Но именно благодаря ручному труду вино получается превосходного качества.

Наибольшей популярностью пользуются красные вина Николя Потеля из региона Кот де Нюи, хотя белые вина компании тоже заслуживают внимания. Дубовые бочки используются исключительно для создания более глубокого вкуса и возможности раскрыться вину, проявиться особенностям винтажа и терруара, а не для утяжеления или же добавления посторонних запахов. Вина не фильтруют. Осветление производится в случае крайней необходимости.

За такое короткое время, благодаря упорному труду Николя Потель сумел грамотно организовать маркетинг. Когда он начинал свое восхождение, то в год производилось вино с 80 различных виноградников, уже к 2002 году он увеличил этот объем до 120, ну а сегодня это около 100 марок вина в зависимости от особенностей винтажа. Вина Maison Nicolas Potel можно купить в Европе, Японии и с недавних пор — в России.

 

"...Вина этого хозяйства всегда превосходной зрелости и чистоты, с прекрасно интегрированными танинами. Я не знаю ни одного другого производителя в Бургундии, который может обеспечить максимально широкий спектр выдающихся вин за такую разумную цену", — написал известный винный критик Роберт Паркер.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14°С, летом рекомендуется подавать при более низких температурах
  • Сайт производителя: http://www.nicolas-potel.fr/
В нашем магазине вы можете купить вино Ле Монарше Гран Крю, 2006, цена Nicolas Potel, Le Montrachet Grand Cru, 2006 — 12 809 грн. Производитель вина Николя Потель.