Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Nittnaus, Gruner Veltliner vom Liethagebirge

в31724Ниттнаус, Грюнер Вельтлинер фом Лайтагебирге
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет нежно-желтый цвет с легким изумрудным мерцанием.

Вкус

Вино с прекрасным, живым и сильным вкусом, в котором преобладают фруктовые тона, завершается приятным продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино отличается тонким, чистым ароматом с фруктовым характером.

Гастрономические сочетания

Охлажденное вино отлично подчеркивает вкус белого мяса, цыпленка, овощей, а также блюд средиземноморской кухни.

Интересные факты

Высококачественное белое вино Gruner Veltliner vom Liethagebirge от винодельни Nittnaus имеет категорию Qualitätswein. Это вино подходит для ежедневного употребления, а также может храниться в винном погребе на протяжении небольшого периода времени. Этикетка вина обязательно содержит информацию о сорте винограда, указывает год его сбора, территорию выращивания, концентрацию остаточного сахара, а также название компании, которая произвела бутилирование.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер является вторым наиболее выращиваемым сортом белого винограда в Австрии. Темно-зеленые гроздья поспевают к середине-концу октября. Этот сорт винограда очень восприимчив к таким виноградным болезням, как мучнистая роса или клещевая ржавчина, поэтому требует тщательного ухода. Известный винный эксперт Jancis Robinson утверждает: "Благодаря сортовым особенностям Грюнер Вельтлинер, вино обладает ярко-выраженным вкусом с сухими, пряными нотками перца. Оно очень насыщенное и с возрастом обретает ароматы и вкусы, схожие с белыми бургундскими винами".
В процессе изготовления вин категории Qualitätsweinне исключается шаптализация, которая предусматривает повышение его крепости. Ее применяют в тех случаях, когда виноградные гроздья не набирают необходимую сахаристость из-за отсутствия хороших погодных условий. Поэтому, используя шаптализацию, виноделы Nittnaus к свежему винограду добавляют концентрированный сладкий виноградный сок прошлогоднего сбора. Это позволяет уменьшить уровень кислотности исходного сусла благодаря нейтрализации части кислот. Бутилирование вин данной категории предусмотрено только на территории Австрии.

О производителе

Компания Nittnausпри выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.

Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ниттнаус, Грюнер Вельтлинер фом Лайтагебирге, цена Nittnaus, Gruner Veltliner vom Liethagebirge — 183 грн. Производитель вина Ниттнаус.