Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Noa" Nero d'Avola-Cabernet-Merlot, Sicilia IGT, 2012

в47799"Ноа", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Вкус

Великолепный фруктовый вкус вина прекрасно структурировано и демонстрирует безупречный баланс и ощутимую танинную структуру. В устойчивом послевкусии ощущаются акценты минералов.

Аромат

У вина богатый и интенсивный аромат с тонами ежевики, чернослива и смородины, акцентами специй, какао и графита. Особую пикантность аромату придают нюансы ментола и бальзамико.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из говядины или телятины, колбасным изделиям, мясным рулетам и горячим блюдам. Дабы вкус вина раскрылся максимально, его нужно декантировать за час до предполагаемой подачи на стол.

Интересные факты

"Noa" — флагман винодельни Cusumano. Это терруарное вино обладает ярким, индивидуальным характером, неповторимым ароматом темных ягод и пряностей и энергичным свежим вкусом, продлить который позволяет устойчивое послевкусие. Практика купажирования импортных сортов винограда с местными автохтонными сортами является довольно популярной на Сицилии, и виноделы компании Кузумано также используют ее в своем производстве.

В купаже "Ноа" доминирует виноград сорта Неро д'Авола (40%), дополненный в равных частях сортами Каберне Совиньон (30%) и Мерло (30%). Виноградные лозы произрастают в Presti e Pegni, в области Алькамо, на высоте 250 метров над уровнем моря с компактными глинистыми почвами. Виноградники имеют очень удачную солнечную экспозицию: Неро д'Авола — на юге, Мерло — на юго-востоке, Каберне Совиньон — на юге и юго-востоке. Средний возраст лоз составляет 13 лет, плотность посадок — 5000 лоз на гектар. Средняя урожайность составляет 50 центнеров винограда с гектара. Урожай созревает достаточно рано и собирается в первую неделю сентября. Ферментация вина проходит при контролируемой температуре в 28-30°С в течение 10-15 дней, для яблочно-молочного брожения вино помещается в дубовые бочки. В них же вино выдерживается как минимум 12 месяцев, а затем еще некоторое время — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.


Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 390 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ноа", 2012, цена "Noa" Nero d'Avola-Cabernet-Merlot, Sicilia IGT, 2012 — 1 440 грн. Производитель вина Кузумано.