Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2009

в17056Нюи-Сен Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого глубокого красного цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, округлым, сочным, элегантным, густым вкусом превосходной плотности, с тонкими танинами, концентрированными нотами фруктов, перца и специй, поразительно долгим послевкусием.

Аромат

Поразительный аромат вина открывается шелковистыми фруктовыми слоями черной малины, ежевики, черники и сливы, острыми нюансами земли, ментола и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, такими как антрекоты на гриле, перепела, фаршированные грибами, ягненок под сливочно-пряным соусом. В качестве закусок подойдут зрелые и голубые сыры.

Интересные факты

Восхитительное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" является одним из лучших вин в коллекции Анри Гуж. Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" — эксклюзивный виноградник во владениях Домена Анри Гуж, занимающий 3,5 гектара на пологих холмах. Вино из урожая с этого участка прекрасно выражает терруар Nuitonne Cote, отличается изысканной тонкостью и красивым ароматом. Вино создается только из отборного винограда с 50-летних лоз. Благодаря гравийно-глинистым почвам вино обладает великолепной танинной основой и насыщенным, полнотелым вкусом. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вино более деликатно. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем могут сегодня похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, причем 20% из них ежегодно обновляются. Перед релизом вино не осветляется и не фильтруется, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Потенциал хранения вина составляет как минимум 20 лет.

Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), вилляж Nuits-Saint-Georges.

В нашем магазине вы можете купить вино Нюи-Сен Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2009, цена Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2009 — 2 293 грн. Производитель вина Домен Анри Гуж.