Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2012

в46860Анри Гуж, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, плотный, с сочными тонами спелых красных фруктов и ягод, добавляющими особую сложность оттенками железа, земли, дыма и табака. Послевкусие приятное, сочное, богатое минеральными нотами.

Аромат

Фантастический, очень красивый аромат вина состоит из четко определяющихся нот ежевики, темной вишни и апельсина.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, такими как антрекоты на гриле, перепела, фаршированные грибами, ягненок под сливочно-пряным соусом. В качестве закусок подойдут полутвердые сыры.

Интересные факты

Восхитительное Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" является одним из лучших вин в коллекции хозяйства Анри Гуж. Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж" — эксклюзивный виноградник во владениях Домена, занимающий 3,5 гектара на пологих холмах. Вино из урожая с этого участка прекрасно выражает терруар зоны Nuitonne Cote, отличается изысканной тонкостью и красивым ароматом. Вино создается только из отборного винограда с 50-60-летних лоз. Благодаря гравийно-глинистым почвам вино обладает великолепной танинной основой и насыщенным, полнотелым вкусом. Трехуровневая гравитационная винодельня позволяет винифицировать вино более деликатно. Для изготовления вина используется сок только первого отжима, а алкогольная и малолактическая ферментации осуществляется в барриках, чем могут сегодня похвастаться немногие хозяйства. Выдерживается вино на осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, причем 20% из них ежегодно обновляются. Перед релизом вино не осветляется и не фильтруется, благодаря чему сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Анри Гуж основал свое поместье в самом начале XX века, превратив его в винодельческое хозяйство с 1920-х годов. В течение более полувека Анри выполнял функции неофициального "смотрителя" в виноделии Бургундии. Во многом благодаря его дару к убеждению большинство виноделов Бургундии стали придерживаться правил AOC, которые Анри Гуж сам и помогал разрабатывать. С 1988 года поместьем управляют внуки Анри — Пьер и Кристиан. В течение уже трех поколений вина домена можно встретить на лучших столах Франции и всего мира. Домен пользуется заслуженным уважением, как среди многочисленных профессионалов, так и просто любителей хорошего вина. Площадь виноградников составляет 14,5 га: Nuits-Saint-Georges Premiers Crus "Les Saint-Georges", "Les Vaucrains", "Chaines-Carteaux", "Clos-de-Porrets-Saint-Georges" (монопольное владение), "Les Pruliers", "Les Chaignots" и "Les Perriees" (белые), вилляж Nuits-Saint-Georges.

В нашем магазине вы можете купить вино Анри Гуж, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де Поре Сен-Жорж", 2012, цена Nuits-St-Georges 1er Cru AOC "Clos des Porrets St-Georges", 2012 — 3 613 грн. Производитель вина Домен Анри Гуж.