Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Ochagavia, "Silvestre" Chardonnay

в28074"Сильвестре" Шардонне
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 189 грн 175 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-желтого цвета со светло-золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина свежий, со сливочной текстурой и хорошим балансом, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами зрелых тропических фруктов, таких, как ананас, манго и банан.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами и пастой.

Интересные факты

"Silvestre" Chardonnay — приятное молодое белое вино с поразительным букетом из оттенков тропических фруктов, сливочной текстурой и освежающей кислотностью. Вино производится из винограда сорта Шардонне, выращенного в долине Рапель, которая характеризуется разнообразием микроклимата и почв. Виноградник строго контролируется, что гарантирует получение плодов превосходного качества. Виноград собирается вручную рано утром во второй половине марта. Холодная мацерация проходит при температуре 8°C, затем сусло подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 20 дней при температуре 10-12°C для лучшего извлечения сортового разнообразия цветочных и ягодных ароматов. Для сохранения фруктовых особенностей вино не проходит яблочно-молочное брожение и выдержку, а разливается в бутылки молодым.

Ochagavia — чилийская винодельня, основанная Сильвестре Очагавия в 1851 году. Это был очень образованный человек, известный своими социальными и политическими взглядами. Он был первым, кто привез в Чили такие сорта винограда как Семильон, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Мерло, а также винодельческий опыт из Франции. Посадка виноградных лоз и строительство первых винных погребов стало основанием для создания винного дома Очагавия. Благоприятные климатические условия виноградников хозяйства позволяют винограду полностью созревать и получать прекрасный аромат и концентрацию. Винодельня Очагавия способствовала изменению истории чилийского вина, и поэтому Сильвестре Очагавия называют отцом современного чилийского виноделия. Его вина являются ярким примером чилийских вин из международных сортов винограда, которые имеют огромный потенциал, прекрасное соотношение "цена-качество", в которых сочетается верность старинным винодельческим традициями и дух Нового Света.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сильвестре" Шардонне, цена Ochagavia, "Silvestre" Chardonnay — 189 грн. Производитель вина Очагавия.