Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Paco & Lola, "Ophalum", Rias Baixas DO, 2014

в63574"Офалум", 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Свежий, приятный вкус вина обладает хорошей структурой, интегрированной кислотностью, отличным балансом, гармонично сочетая ноты фруктов, цветов и душистых трав.

Аромат

Средней интенсивности аромат вина демонстрирует оттенки яблок, белой сливы, лимонной цедры и белых весенних цветов, в которые вплетаются нюансы морской соли.

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой и мягкими сырами.

Интересные факты

"Его красивый золотистый цвет передает магию лунного света или напомнит о самом красивом закате"

Белое сухое вино "Ophalum" создается из урожая с молодых лоз Альбариньо. Этот сорт отличается ранним созреванием, поэтому его сбор начинают уже в середине сентября. По традиции весь виноград собирается исключительно вручную, чтобы не допустить повреждения ягод. Их складывают в небольшие ящики (не более 20 кг) и перевозят на винодельню. Здесь виноград нежно прессуется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18°С в течение 3-х недель. Перед розливом вино отстаивается и фильтруется.

О производителе

Основанная в 2005 году, молодая винодельня "Paco & Lola" уже является одной из самых известных в испанском регионе Риас Байшас. Инициатором ее создания стала группа независимых виноделов "Cooperativa Vitivinicola Arousana", которая насчитывает в своем составе более 400 производителей. Винодельня "Paco & Lola" оснащена новейшим технологическим оборудованием. Системы фильтрации, контроля температуры, автоматическая линия розлива позволяют контролировать качество вин на всех этапах производства. Для их изготовления используется урожай с 200 га виноградников в Валье дель Сальнес (Понтеведра), который славится своими белыми винами. Это — уникальная местность для выращивания белых сортов винограда, особенно Альбариньо. Идеальное сочетание количества осадков, разницы температур и состава почв позволяет винограду раскрыть весь свой потенциал.

С момента создания винодельня "Пако & Лола" придерживается методов органического земледелия, сводя к минимуму использование химических удобрений и действуя в рамках системы экологического менеджмента. Это подтверждают сертификаты BRC (British Retail Consortium) и IFS (International Food Standard), гарантирующие качество и безопасность всей выпускаемой продукции.
Кроме высокого качества, вина "Paco & Lola" отличаются позитивным узнаваемым дизайном своих этикеток в горошек. Стремление выйти за рамки, быть не таким, как все, преодолеть стереотипы позволило в короткий срок заслужить благосклонность винных гурманов всего мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Офалум", 2014, цена Paco & Lola, "Ophalum", Rias Baixas DO, 2014 — 567 грн. Производитель вина Пако & Лола.