Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pago de Carraovejas "Reserva", Ribera del Duero DO, 2007, 1500 мл

в20088Паго де Карраовьехас "Ресерва", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет с фиолетовым блеском.

Вкус

Полнотелое вино обладает приятным, элегантным и в то же время мощным вкусом с фруктовыми тонами, зрелыми танинами и богатым, длительным послевкусием.

Аромат

Вино наполнено привлекательным ароматом, раскрывающимся ягодными нотками вишни и малины, а также приятными нюансами специй, дуба и жареного кофе.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к красному мясу на гриле, жареному красному мясу, тушеному мясу, дичи.

Интересные факты

Pago de Carraovejas "Reserva" — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сортов Тинто Фино и Мерло. Вино выдерживают в течение 24-26 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Винтаж 2007 года был бутилирован в марте 2010 года.

Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.
В нашем магазине вы можете купить вино Паго де Карраовьехас "Ресерва", 2007, 1500 мл, цена Pago de Carraovejas "Reserva", Ribera del Duero DO, 2007, 1500 мл — 2 683 грн. Производитель вина Паго Де Карраовьехас.