Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Pares Balta Cava Rose

в8550Парес Балта Кава Розе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого розового цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, очень приятным вкусом с оттенками малины и красной смородины. С длительным, сладковатым послевкусием.

Аромат

Вино с превосходным букетом с легкими цветочными нотами и яркими ароматами красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Отличный аперитив, также это вино подойдет к блюдам из белого мяса, козьему сыру.

Интересные факты

Кава — это испанское шампанское, оно производится с 1872 года по французской технологии "methode champenoise". Это одно и лучших игристых вин в мире, которое достойно конкурирует с французским шампанским. Кавы бывают разной степени сухости — от сухих до сладких.

Розовая Кава — это воплощение фруктовой свежести, которую способен придать только великолепный Пино Нуар. Игристое Cava Rosе — это роскошный цвет красной смородины и ароматы красных фруктов с необыкновенно приятным свежим вкусом и длительным сладковатым послевкусием, которые подарят незабываемые впечатления любителям вина.  Кава Розе 2007 Guía Peñín оценил в 85 баллов.

Годом основания винодельни Парес Бальта является 1790 год, её название происходит от фамилий виноделов, которые ее основали. В 1978 году винодельня перешла в управление к Хуану Кусине, который с семи лет помогал своему отцу ухаживать за виноградниками. В восьмидесятые годы управление взял в свои руки его сын Хуан Кусине, он начал производство своих первых вин — красного и белого вина «Блан де Пакс», последнее выпускается до сих пор. В 2000 году управлением винодельни стали заниматься внуки Хуан и Хосепа Кусине, а виноделием занимаются жены младших братьев Мария Елена Хименес и Марта Каса. Однако старшие члены семьи продолжают трудится в меру своих сил. В поместье 5 виноградников, на которых выращивают 18 сортов винограда, что позволяет использовать множество вариаций в процессе винификации. Виноградники расположены вокруг винодельни и в горах Пенедес — на террасах, окруженных нетронутой природой. В 2004 году виноградники были признаны органическими и получили подтверждающий это сертификат. В поместье Парес Бальта есть свое стадо овец и ульи. Овец используют для получения органически чистых удобрений, а ульи — для опыления. На винодельне с большим вниманием относятся к традициям, но используют и новаторские идеи — для достижения наилучшего качества. На некоторых виноградниках прореживают виноград, собирая «зеленый» урожай, чтобы оставшиеся ягоды были насыщены вкусом и ароматом. Если прибавить фактор близости Средиземного моря — неудивительно, почему вина Парес Бальта получаются такими выдающимися.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Парес Балта Кава Розе, цена Pares Balta Cava Rose — 971 грн. Производитель игристого вина Парес Балта.