Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pares Balta, "Mas Petit", Penedes DO, 2010

в33678"Мас Петит", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус

Вино обладает насыщенным, мягким, бархатистым вкусом с тонами вишни и малины, с гладкими танинами и продолжительным, шелковистым послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, сырами, ризотто, индейкой, можно подавать вино в качестве аперитива.

Интересные факты

"Mas Petit" — прекрасное испанское сухое вино с очень притягательным, заманчивым ароматом и глубоким вкусом. Вино очень легко пьется, сохраняя при этом силу и упорство. Купаж вина "Мас Петит" состоит из необычного сочетания международного сорта Каберне Совиньон и автохтонного Гарнача. Каберне Совиньон выращивается на винограднике Finca Pares Balta на высоте 230 метров над уровнем моря. Гарнача — на винограднике Finca Cal Miret, расположенном на высоте 315 метров. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°С в течение 21 и 22 дней соответственно. Ассемблирование производится после яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживается семь месяцев в двух-, трех- и четырехлетних французских дубовых бочках.

Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols".

Сейчас семейное хозяйство Pares Balta владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах. Такая политика позволяет производить широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Мас Петит", 2010, цена Pares Balta, "Mas Petit", Penedes DO, 2010 — 448 грн. Производитель вина Парес Балта.