Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", 2010

в50420Паруссо, Бароло "Мариондино", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного, почти бордового цвета.

Вкус

Колоритный, выразительный, спелый вкус вина обладает глубиной, полным телом, округлыми бархатными танинами, оттенками вишни, сливы, сухих цветов и специй. Долгое послевкусие остается нотами кожи и черного чая.

Аромат

В аромате вина замечательно соединяются тона вишни, малины, можжевельника, шалфея и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из жареного мяса, дичи, трюфелей и к выдержанным сырам.

Интересные факты

С 1986 года старые лозы сорта Неббиоло на винограднике Мариондино дают жизнь превосходному вину Barolo "Mariondino". Западная экспозиция виноградника, называемая в Ланге "Sоri d’la Seira", освещается последними лучами заходящего солнца. Собранный вручную в небольшие корзины виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации. Алкогольное брожение начинается спонтанно, на основе натуральных дрожжей, без использования сульфитов. Далее вино переливается в небольшие дубовые бочки и выдерживается в течение 24 месяцев на дрожжевом осадке при температуре 15°С. Затем вино бутилируется и дозревает еще не менее 6 месяцев. 

О производителе

История Parusso, как считают сами члены семьи, началась с приобретения их предком Гаспаре Паруссо в 1901 году первого виноградника Mariondino. Несколько лет спустя семья выкупила ферму Ровелла, где и стала выращивать виноград. Многие годы его скупали более крупные производители для изготовления собственных вин, а в 1971 году Армандо Паруссо начал выпускать вино под собственной маркой. В 1986 году, в год окончания школы его сыном Марком, был приобретен виноградник Minie в деревне Bussia. С этого момента началась активная деятельность по внедрению разнообразных методов, сочетающих инновации и многолетние традиции. Виноградники хозяйства занимает территорию 22 га и находятся на уникальной щедрой земле Ланге в районе Бароло, которая отличается разнообразным составом почв: мел, глина, песок, гравий. При выращивании винограда используются естественные методы обработки, позволяющие создать наиболее долгий вегетационный период, чтобы получить урожай винограда высокого качества с хорошо сбалансированным вкусом. Производимые компанией Паруссо вина обладают элегантностью и ярко выраженной индивидуальностью, которая отражает опыт целых поколений.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Паруссо, Бароло "Мариондино", 2010, цена Parusso, Barolo DOCG "Mariondino", 2010 — 5 871 грн. Производитель вина Паруссо.