Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Parusso, Langhe DOC "Rovella", 2010

в50424Паруссо, Ланге "Ровелла", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого желто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Насыщенный, очень элегантный вкус вина отлично структурирован и состоит из оттенков экзотических фруктов, цукатов, меда и специй. Послевкусие затяжное, с нюансами крыжовника, грейпфрута и белого перца.

Аромат

Аромат вина представляет яркий цветочно-фруктовый букет с оттенками экзотических фруктов, крыжовника, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с итальянскими закусками, анчоусами, тартаром, блюдами из рыбы (лосося), омаров, моллюсков, а также со зрелыми сырами.

Интересные факты

Виноград для создания вина Langhe "Rovella" собирается со старых лоз сорта Совиньон Блан, выращиваемых в Monforte d'Alba и Castiglione Falletto. С первого винтажа 1991 года это вино прошло долгий период совершенствования и сегодня имеет красивый свежий сбалансированный вкус. Виноградники находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную и северо-западную экспозицию. Собранные вручную ягоды в небольших корзинах отправляют на ферму, где после сортировки и мягкого прессования подвергают холодной мацерации в течение нескольких дней. После этого сусло проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в небольших дубовых бочках. Выдержка на дрожжевом осадке на протяжении 12-15 месяцев также осуществляется в небольших дубовых бочках, после чего вино дополнительно еще 10-18 месяцев созревает в бутылках в подвалах хозяйства при постоянной температуре 15°С.

О производителе

История Parusso, как считают сами члены семьи, началась с приобретения их предком Гаспаре Паруссо в 1901 году первого виноградника Mariondino. Несколько лет спустя семья выкупила ферму Ровелла, где и стала выращивать виноград. Многие годы его скупали более крупные производители для изготовления собственных вин, а в 1971 году Армандо Паруссо начал выпускать вино под собственной маркой. В 1986 году, в год окончания школы его сыном Марком, был приобретен виноградник Minie в деревне Bussia. С этого момента началась активная деятельность по внедрению разнообразных методов, сочетающих инновации и многолетние традиции. Виноградники хозяйства занимает территорию 22 га и находятся на уникальной щедрой земле Ланге в районе Бароло, которая отличается разнообразным составом почв: мел, глина, песок, гравий. При выращивании винограда используются естественные методы обработки, позволяющие создать наиболее долгий вегетационный период, чтобы получить урожай винограда высокого качества с хорошо сбалансированным вкусом. Производимые компанией Паруссо вина обладают элегантностью и ярко выраженной индивидуальностью, которая отражает опыт целых поколений.
В нашем магазине вы можете купить вино Паруссо, Ланге "Ровелла", 2010, цена Parusso, Langhe DOC "Rovella", 2010 — 1 733 грн. Производитель вина Паруссо.