Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Paul Jaboulet Aine, "Les Jumelles", Cote Rotie AOC, 2009

в34498"Ле Жюмель" Кот Роти, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, сочным, мягким, теплым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сладких специй и средиземноморских трав. Послевкусие долгое, пряное, гармоничное.

Аромат

Тонкий и деликатный аромат вина наполнен оттенками фиалки и черносмородинового ликера, смешанными с цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять вино в качестве сопровождения блюд из красного мяса, фуа-гра, дичи, утки и грибов.

Интересные факты

Элегантное вино "Les Jumelles" Cote Rotie изготавливается из винограда с самого северного и самого знаменитого аппеласьона Роны — Кот-Роти. Виноградники на этих землях были посажены еще римлянами. Кроме того, здесь расположены два терруара – Кот-Брюн и Кот-Блонд, где производят некоторые наиболее популярные вина из винограда сорта Сира. Средневековая легенда повествует нам о том, что некогда Сеньор Можирон разделил эти земли между своими дочерьми, причем одна из них была блондинкой, а вторая — брюнеткой. Это и отразилось на названиях терруаров. 

Виноград для "Ле Жюмель" поступает с участка площадью в 5 акров, расположенного на склонах очень крутого холма, террасы которого выходят на долину. Почвы варьируются от кремнистых и известняковых в Кот-Блонди до глинистых и богатых оксидом железа в Кот-Брюн. Погодные условия 2006 года были практически идеальными для производства вин и позволили винограду прекрасно вызреть, приобрести шелковистые танины, баланс и хорошую структуру. Сбор винограда начался в середине сентября и был полностью закончен 25 сентября. Отсортированный виноград прошел мягкое прессование и ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 3-4 недель. Молодое вино выдерживалось в течение одного года в дубовых бочках, часть из которых (20%) были новыми. Потенциал хранения вина достигает 15 лет.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение.В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.

Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения.Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ле Жюмель" Кот Роти, 2009, цена Paul Jaboulet Aine, "Les Jumelles", Cote Rotie AOC, 2009 — 3 285 грн. Производитель вина Поль Жабуле Эне.