Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010

в37157"Павийон Руж" дю Шато Марго, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 16 028 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 95
RP 94
ST 90
WE 94
JR 17.5
DEC-5 4
QUA-20 17
92 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Pavillon-Rouge-Du-Chateau-Margaux-AOC-2000.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, эластичный и округлый, с шелковистой текстурой, идеальным балансом и супер-тонкими танинами, с завораживающим, длительным, прохладным и сухим финишем.

Аромат

Вино обладает сочным ароматом с тонами черных фруктов, темных ягод, кедра и фиалки, с великолепными нотами лесной подстилки и земли.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с холодными мясными блюдами, жареным или тушеным красным мясом, эскалопом, сырным ассорти.

Интересные факты

Вино Pavillon Rouge от Шато Марго производится из отборного винограда, собранного с молодых с лоз возрастом от 10 до 15 и более лет, которые позволяют производить фруктовые и танинные вина. Как ферментация, так и выдержка вина осуществляется традиционным способом в новых бочках из французского дуба и занимает в общей сложности 18 месяцев. В результате, на свет рождается великолепное Павийон Руж, которое благодаря прекрасной структуре и идеальному балансу может гармонично развиваться в течение не одного десятка лет. Благодаря строгому контролю над качеством винограда и соблюдению всех тонкостей производства, Павийон Руж является лучшим из вторых вин Гран Крю Бордо.

""Pavillon Rouge" 2010 года — это величайшее "Pavillon Rouge", когда-либо сделанное. Сбалансированное и изысканное, с замечательной глубиной. Трудно поверить, что это второе вино", — известный винный критик Джеймс Саклинг.
Виноград для создания вина собирался с 23 сентября по 15 октября. Отличные погодные условия 2010 года позволили винограду прекрасно созреть, достичь идеального уровня кислотности и алкоголя и прекрасного аромата. Никогда прежде вино "Pavillon Rouge" не было так близко к первому вину хозяйства Chateau Margaux. Вся глубина и надлежащий характер вина будет раскрываться не одно десятилетие.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетке Павийон Руж дю Шато Марго, было построено лишь в XIX веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце XVI века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель Шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале XVIII века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в Шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Chateau Margaux входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец — Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — Павийон Руж и Павийон Блан.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Павийон Руж" дю Шато Марго, 2010, цена "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010 — 16 028 грн. Производитель вина Шато Марго.