Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Pecchenino, "Bricco Botti" Dogliani Superiore DOCG, 2010

в54987Пеккенино, "Брикко Ботти" Дольяни Суперьоре, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного чернильно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает сочным, богатым вкусом с нотами черной смородины, табака и кожи, с восхитительно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует утонченный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки ежевики, подлеска, лаврового листа, карри и оливок.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Интересные факты

"Bricco Botti" Dogliani Superiore DOCG — привлекательное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках хозяйства Пеккенино. Виноградники расположены на высоте 420 метров над уровнем моря, почва состоит из известняка. Сбор урожая осуществляется лишь по достижению ягод оптимальной зрелости. Винификация включает в себя мацерацию на кожице при строго контролируемой температуре 28°C в течение 25 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 25 гектолитров. Потенциал вина "Брикко Ботти" составляет 5-7 лет. 

О производителе

Винодельческое хозяйство Pecchenino было основано в начале 17-го века в Дольяни. С момента основания и до сегодняшних дней компания находится под управлением семьи Пеккенино. В середине XX века Орландо, Марино и Аттилио значительно расширили площадь виноградников хозяйства. На виноградниках произрастает виноград сортов Дольчетто, Шардонне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин практикуется органический подход. Сбор урожая проводится исключительно вручную, винификация проходит с применением природных дрожжей.

На сегодняшний день хозяйство Pecchenino отмечено одной звездой в справочнике Gambero Rosso. Ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок, продукция компании регулярно завоевывает награды на различных международных конкурсах.
В нашем магазине вы можете купить вино Пеккенино, "Брикко Ботти" Дольяни Суперьоре, 2010, цена Pecchenino, "Bricco Botti" Dogliani Superiore DOCG, 2010 — 1 260 грн. Производитель вина Пеккенино.