Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pelissero, "Munfrina", Dolcetto d'Alba DOC, 2012

в53345Пелиссеро, "Мунфрина", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 633 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
ST 87
10 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Pelissero-Munfrina-Dolcetto-d-Alba-DOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет яркий фиолетово-красный цвет.

Вкус

Изящный, хорошо структурированный вкус демонстрирует баланс танинов, кислотности и алкоголя, а длительное послевкусие с легкой горчинкой придает напитку пикантности.

Аромат

В аромате вина преобладают выразительные фруктовые ноты, среди которых доминируют оттенки сочной вишни.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит красное мясо, мясные закуски, дичь, сыры, а также блюда традиционной итальянской кухни.

Интересные факты

Вино "Munfrina" является одним из лучших, которые можно получить из региона Пьемонт в Италии. Большинство вин Пьемонта являются достаточно дорогими, однако данное вино объединило в себе доступную цену и высокое качество. Это красивое и яркое вино с ароматами красных ягод захватывает и дарит наслаждение с самых первых секунд дегустации.

Дольчетто является одним из самых важных сортов для винодельни Пелиссеро. Он произрастает на винограднике Мунфрина, расположенном около деревни Треизо на высоте около 300-400 метров над уровнем моря. Почва данного региона — средней текстуры, с прожилками красного песка. Микроклимат региона и особенности почвы придают винограду очень хорошие и сладкие танины. Виноделы Пелиссеро пытаются улучшить сортовые особенности винограда Дольчетто с помощью винификации: контролируемая температура во время ферментации и мацерации в течение короткого времени (4-5 дней), чтобы максимально сохранить аромат и вкусовые характеристики винограда. После холодной декантации вино проходит процесс старения в бочках из нержавеющей стали в течение 6-7 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение 1 месяца перед выпуском готового продукта на рынок.

Семейный винный дом Пелиссеро расположен в районе Треизо. Семья Пелиссеро всегда занималась сельским хозяйством и начинала семейный бизнес с выращивания и продажи винограда. Пеллисеро специализировались только на оригинальных сортах, характерных для своей земли. Небиоло, Дольчетто и Барбера — именно те сорта винограда, которые определяют историю виноделия региона Пьемонт. Со временем семья Пелиссеро решила производить свои собственные вина. Первое вино увидел свет в 1960 году. С тех пор вина Пелиссеро являются одними из лучших вин Пьемонта. Они производятся под руководством профессионального энолога Джорджио Пелиссеро.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пелиссеро, "Мунфрина", 2012, цена Pelissero, "Munfrina", Dolcetto d'Alba DOC, 2012 — 633 грн. Производитель вина Джорджио Пелиссеро.