Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Penfolds, "Bin 389" Cabernet Shiraz, 2009

в24687"Бин 389" Каберне Шираз, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета с плотным темным ободком.

Вкус

Вкус вина интенсивный, с богатыми и щедрыми фруктовыми тонами (ежевики и черной смородины), нотками тушеной айвы, ревеня и мушмулы, какао, кофе, базилика и дуба. Спелые танины увеличивают сладость вкуса и гармонично встраиваются в великолепную структуру. Затяжное послевкусие наполнено оттенками вишневой колы и ванили.

Аромат

Cложный аромат вина сочетает в себе оттенки черной лакрицы, колы, ежевики, ванили, острых специй, копченостей, грибов и дуба. С аэрацией проявляются цветочные обертона.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару говядине, особенно - тушеной говядине с чечевицей, и другим богатым мясным блюдам, шпику, картофелю, жареному в утином жире.

Интересные факты

"Bin 389" Cabernet Shiraz года, олицетворяющий силу Penfolds густым цветом, сложным ароматным букетом и элегантным обильным вкусом, получен от идеального сочетания Каберне Совиньон, обеспечивающего вкусу структуру и длину, и Шираза, дарующего вину интенсивность, богатство и плоть. Первый винтаж "Bin 389" был сделан в 1960 году, с тех пор вино имеет репутацию последовательного и уникального по продолжительности жизни и получило свое заслуженное прозвище "малыш Grange" в связи с близостью к стилю к великому флагманскому вину "Grange" и из-за использования при 12-месячной выдержке "Bin 389" дубовых бочек от предыдущего винтажа "Grange". "Bin 389" прекрасно соответствует стилю винодельни, показывая все преимущества сортового смешивания. На пике зрелости вино будет находиться с 2013 по 2028 год. 

При производстве "Бин 389" акцент делается на оптимизацию сбора винограда с различных наиболее подходящих виноградников из разных регионов Южной Австралии. Почти на каждом этапе изготовления вина применяется процесс тщательного отбора, опробирования купажа или дальнейшего уточнения, прежде чем вино "выйдет в свет". Все это нашло свое отражение в конечном результате готового купажа в духе и традиции большого австралийского стиля. ""Bin 389" 2009 года извлекает все преимущества из более чем полувековой практики!", — говорит главный винодел "Пенфолдс" Питер Гаго, винтаж 2009 стал для него юбилейным — пятидесятым по счету. 
В нашем магазине вы можете купить вино "Бин 389" Каберне Шираз, 2009, цена Penfolds, "Bin 389" Cabernet Shiraz, 2009 — 3 284 грн. Производитель вина Пенфолдс.