Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Philipp Kuhn, Spatburgunder "Tradition", 2012

в64793Филипп Кун, Шпетбургундер "Традицион", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус

Вино раскрывается сочным, насыщенным вкусом средней полноты, мощной танинной основой, на фоне которой изысканно звучат ягодные акценты и нотки спелых фруктов. В устойчивом послевкусии доминируют оттенки специй.

Аромат

Вино обладает насыщенным, богатым ароматом с выразительными нотками клубники, сливы, акцентами миндаля и черного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино послужит хорошим дополнением для блюд из красного и белого мяса, макаронных изделий, сыров.

Интересные факты

Элегантное вино Philipp Kuhn, Spatburgunder "Tradition" демонстрирует классическое воплощение сорта Пино Нуар в бургундском стиле. Для его создания виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах региона Пфальц, который славится своим солнечным и теплым климатом, выделяясь среди остальных винодельческих зон Германии. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, их собирают вручную, дестеблируют и мацерируют. Далее осуществляется традиционная ферментация, которая длится 2-3 недели, после чего вино помещают в старые дубовые бочки на 16 месяцев для выдержки.
Филипп Кун, Шпетбургундер "Традицион" порадует ценителей вина хорошей питкостью. Его приятный, сбалансированный вкус как нельзя лучше сочетается с мясными блюдами, макаронами и зрелыми сырами.

О производителе

Семья Philipp Kuhn живет в Лаумерсхайм с XVII столетия. Здесь, а также в близлежащих деревнях Гроскарлбаха располагаются виноградники их семейного хозяйства. С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил компанию по производству вина. «Для того, чтобы создать хорошее вино, особенно важно понять свой терруар», — говорит Филипп. Он старается вникнуть в каждый этап производства, в том числе работая в виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. При этом, среди белых сортов предпочтение отдается Рислингу и Пино Блан, а среди красных — Пино Нуар.

В XVIII веке винный эксперт Джоан Филипп Броннер, классифицируя терруар Пфальца, отметил исключительность здешних земель. А границы и названия каждого участка сохранились еще с 1837 года, когда они были нанесены на карту. Таким образом, каждый виноградник — это частичка истории и гарантия оригинальности выращенного винограда. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства. О чем свидетельствует полученный в 2013 году Сертификат соответствия стандартам продукции высшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Филипп Кун, Шпетбургундер "Традицион", 2012, цена Philipp Kuhn, Spatburgunder "Tradition", 2012 — 746 грн. Производитель вина Филипп Кун.