Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Шампанское Pierre Gimonnet & Fils, "Special Club" Grands Terroirs de Chardonnay AOC, 2006, gift box

в43331Пьер Жимоне э Фис, "Спесьяль Клуб" Гран Терруар де Шардонне, 2006, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Шампанское роскошного золотисто-соломенного цвета с тонким перляжем.

Вкус

Округлый, шелковистый, превосходно сбалансированный вкус шампанского — взрыв нот груш и белых персиков, дополненными нюансами булочек Бриоши, которым на смену приходят соблазнительные танины, плавно переходящие в волшебное послевкусие с легкими сладковатыми акцентами.

Аромат

Шампанское обладает восхитительным ароматом, в котором нотки спелых осенних фруктов, цитрусовой цедры, личи и айвы сплетаются с цветочными нюансами луговых цветов, в частности, ромашки и лютиков.

Гастрономические сочетания

Шампанское прекрасно в чистом виде в качестве аперитива. Его также подают к креветкам, устрицам, мидиям, ракообразным, рыбе, белому мясу или как сопровождение к пряным блюдам тайской или индийской кухни. Вино также хорошо сочетается с различными ореховыми десертами.

Интересные факты

"Special Club" Grands Terroirs de Chardonnay — восхитительное шампанское, демонстрирующее чистоту и изящество вкуса. Оно изготовлено из собранного вручную отборного винограда сорта Шардонне. Большая часть ягод (57%) поступила из виноградника Cramant Grand Cru, где 50% растений имеют возраст старше 40 лет, а на двух участках произрастают лозы, высаженные в 1911 и 1913 годах. 30% урожая привезли с Grand Cru Chouilly, а 13% — с Cruis Premier Cru, ягоды которого придают вину сложности и долговечности.
Для сохранения типичных характеристик терруаров и особенностей вкуса ягод, собранных со старых лоз, первичное и последующее яблочно-молочное брожение производят в танках из нержавеющей стали на 25-125 гектолитров. Резервные вина содержатся исключительно в бутылках, а не в цистернах, что дает возможность сохранять природную свежесть напитка. Вино было бутилировано в мае 2007 года и созревало на осадке около 5 лет.
Замечательное шампанское "Special Club" Grands Terroirs de Chardonnay рекомендуется пить в период с 2014 по 2026 годы.

Pierre Gimonnet & Fils — винное хозяйство с трехвековой историей, расположенное в регионе Кот де Блан и заслуженно имеющее репутацию лучшего производителя шампанских вин Блан де Блан. Сегодня хозяйством владеют братья Дидье и Оливер Жимоне. Винодельня Pierre Gimonnet & Fils располагает 28 гектаров виноградников, расположенных на известковых и глинисто-известковых почвах зон Cremant, Chouilly и Cuis. Большинство из виноградных лоз находится в возрасте 40 лет, а самому старому из виноградников (в Креманте) уже 80 лет. В хозяйстве выращивают сорта Шардонне и Пино Нуар, из которых изготавливают элегантные и гармоничные сухие вина, классифицированные критиками как "сдержанная роскошь". 

Вина Пьер Жимоне э Фис отличаются мягкой минеральностью, кремовой текстурой и шелковистыми танинами, имеют награды и номинации престижных конкурсов и составляют успешную конкуренцию известным винным брендам.
В нашем магазине вы можете купить вино Пьер Жимоне э Фис, "Спесьяль Клуб" Гран Терруар де Шардонне, 2006, в подарочной коробке, цена Pierre Gimonnet & Fils, "Special Club" Grands Terroirs de Chardonnay AOC, 2006, gift box — 3 067 грн. Производитель вина Пьер Жимоне э Фис.