Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pingus DO, 2009

в17015"Пингус", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Вино обладает насыщенным, комплексным вкусом с бархатистыми танинами и выразительными нотками темного шоколада и чернослива в ярком продолжительном послевкусии.

Аромат

Роскошный, многогранный ароматный букет вина раскрывается тонами спелой сливы и дикой вишни, нотами ванили, кофейных зерен и лакрицы, легкими нюансами дуба и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, с запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными и овечьими сырами.

Интересные факты

"Pingus", 2009 — потрясающее вино, удостоенное высочайших оценок в престижных мировых рейтингах! Знаменитый эксперт Роберт Паркер назвал его "одним из лучших молодых красных вин, которое я пробовал в жизни". "Pingus" — суперсовременное вино, созданное с применением самых передовых французских технологий. Pingus — это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.

Виноград для производства "Пингус" собирается с 4-х уникальных участков общей площадью 4 га, где растут лозы возрастом около 100 лет. Виноградники расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Урожайность лоз очень мала и ограничена 15 гл/га. Для производства "Пингус" используются только безупречно созревшие и здоровые ягоды, вручную снятые с грозди. Ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемой температуре, а малолактическая ферментация проводится в новых бочках, затем вино в течение 18 месяцев выдерживается в частично новых дубовых бочках. Фильтрация вина не производится. Потенциал хранения вина составляет от 20 до 30 лет. Перед подачей рекомендуется откупорить бутылку за час, чтобы вино насытилось кислородом и все превосходные вкусовые качества стали ярче.

Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Управляемый молодым, но уже известным виноделом из Дании — Питером Сиссеком, Доминио де Пингус достиг потрясающих результатов за очень короткий период времени.

Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Так как принцип производства Пингус схож с бордоскими Шато, где наряду с основным вином производится Second vin или "второе вино" — "Флор де Пингус", которое также считается одним из самых замечательных испанских вин.

Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в то же время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пингус", 2009, цена Pingus DO, 2009 — 46 708 грн. Производитель вина Доминио де Пингус.