Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pinot Gris Reserve Personnelle AOC 1997

в7452Пино Гри Резерв Персонель AOC 1997
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Екатерина
Отзыв относится к винтажу 2001

Отличное вино! Удивительно насыщенный и в то же время мягкий вкус, рекомендую всем, это вино не может не понравится. Взяли попробовать 375мл, в следующий раз уже возьмем больший обьем. Чудесное послевкусие.

23.12.2010
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного золотистого цвета.

Вкус

Прекрасно сбалансированное вино с цветочными нотками и невероятно длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает красивым комплексным ароматом с оттенками минералов, цветов, меда и примечаниями зеленой травы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополняет богатые и пикантные блюда, такие как фуа-гра, утиное филе, белое мясо под различными соусами (особенно винными). Также хорошо сочетается с рыбой, особенно копченой, — лососем, тюрбо, морским языком. Хорошо подходит к азиатской кухне.

Интересные факты

Pinot Gris «Reserve Personnelle» — вино высочайшего качества, которое выпускается только в лучшие годы. По своим характеристикам оно напоминает вина «Vendanges Tardives». Виноград для Pinot Gris «Reserve Personnelle» выращивают на каменисто-песчаных виноградниках на высоте 250-250 м над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Ферментация вина происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20С. Малолактическая ферментация не производится. Вино принципиально не выдерживают в дубе. Разлив в бутылки происходит весной на территории поместья. Потенциал выдержки вина — от 8 до 15 лет. В год производят не более 1100 ящиков.

Тримбах — самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших. Так, в 2005 году рислинг Cuvee Frederic Emile 2000 по версии журнала The Wine Enthusiast стал лучшим вином года.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пино Гри Резерв Персонель AOC 1997, цена Pinot Gris Reserve Personnelle AOC 1997 — 1 343 грн. Производитель вина Тримбах.