Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pio Cesare, Barbaresco DOCG, 2008

в22384Пио Чезаре, Барбареско, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красного цвета средней насыщенности.

Вкус

Вкус вина элегантный, сочный, плотный, энергичный, большой глубины и сложности, с тонами спелых фруктов и пряностей. Послевкусие танинное, ароматное, длительное.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен тонами малины, красной смородины, лепестков роз, табака, апельсиновой цедры и экзотических специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, кроликом, утиным магре, пернатой дичью, антрекотом. Также это вино будет отличным сопровождением к традиционным блюдам пьемонтской кухни, таким как карпаччо с трюфелями, стинка ди вителла (телячья голень).

Интересные факты

"Барбареско" — вино из классической линейки хозяйства Пио Чезаре. Виноград для его производства на эксклюзивных правах поступает с самых лучших виноградников региона — "Иль Брико" и "Сан Стефанетто", которые произрастают в коммуне Треизо. Ягоды подвергаются тщательному отбору и бережному отжиму. Процесс мацерации и ферментации длится 20 дней при строго контролируемой температуре. 35% вина выдерживают в течение 30 месяцев в маленьких дубовых барриках из французского дуба, треть из которых — новые. Остальное вино выдерживается в течение 3-х лет в дубовых бочках. Превосходная структура винтажа 2008 года позволит вину медленно развиваться и храниться в бутылке не одно десятилетие.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардонне.

В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

В нашем магазине вы можете купить вино Пио Чезаре, Барбареско, 2008, цена Pio Cesare, Barbaresco DOCG, 2008 — 1 801 грн. Производитель вина Пио Чезаре.