Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pio Cesare Gavi DOCG 2008

в3552Гави
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино имеет мягкий, гармоничный, сбалансированный вкус с тонкими нотками зеленого яблока в финале.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками зеленых яблок, сочных фруктов тонами эфира.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами.

Интересные факты

Производство вина Pio Cesare было основано еще в 1881 году в центре городка Альба на месте старых конюшен. Уже четыре поколения, из года в год, вина сохраняют свой высокий статус благородного напитка, являются известными и высокоуважаемыми. На сегодняшний день площадь виноградников, которые находятся на территории зон Бароло и Барбареско, составляет более 45 га.
Производство вина намеренно ограничено, в целях поддержания высокого качества. Из-за этого Pio Cesare можно встретить лишь в дорогих ресторанах, винных магазинах и отелях. Следует отметить, что сбору винограда для своих вин, винодельня Пио Чезаре уделяет особое внимание. Сорт винограда Cortese известен в Пьемонте еще с 18 века. Для получения качественного винограда его выращивают на почвах без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона и собирают в начале октября. Такая технология позволяет добиться действительно высочайшего качества, глубокого вкуса и аромата. Белые вина из винограда Cortese являются одними из самых дорогих в мире. 
Производство Pio Cesare Gavi предусматривает технологию мягкой выжимки плодов, что позволяет сохранить все первозданные вкусовые качества винограда. Ферментация вина происходит при строго контролируемой температуре и до марта вино находится в дубовых бочках, после чего вино разливают по бутылкам. 

Характеристики

Метки

Вкус
Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Гави, цена Pio Cesare Gavi DOCG 2008 — 620 грн. Производитель вина Пио Чезаре.