Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино "Piodilei" Chardonnay, Langhe DOC, 2009

в14399"Пиоделей", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с ярким живым блеском.

Вкус

Вино обладает округлым вкусом с гармоничной освежающей кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.

Аромат

В интенсивном, насыщенном аромате вина доминируют тона экзотических фруктов, персика и яблока, подчеркнутые нотками мускатного ореха, ванили и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы и дичи под сливочными соусами.

Интересные факты

Необычайно женственное по стилю вино "Piodilei" было создано представителем третьего поколения семьи Чезаре — Пио Боффо для его матери. В переводе с итальянского языка это вино так и называется — "от Пио для неё". Вино "Piodilei" отражает желание виноделов "Пио Чезаре" производить белое вино, по строению тела и долголетию похожее на великое Барбареско "IL Bricco di Treiso". "Piodilei" создается из винограда сорта Шардонне, собранного с собственного виноградника, посаженного в поместье "IL Bricco di Treiso" в 1980 году. Это первый виноградник семьи Пио, на котором были высажены лозы Шардонне. На винограднике поддерживается низкая урожайность.

Шардонне собирают в небольшие коробки несколько позже установленного срока очень спелым. После мягкого прессования и холодного урегулирования вино ферментируется в новых бочках из дуба Аллье, после чего выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении более десяти месяцев. После булитирования вино выдерживается еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардонне.

В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско, до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пиоделей", 2009, цена "Piodilei" Chardonnay, Langhe DOC, 2009 — 1 291 грн. Производитель вина Пио Чезаре.