Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Planeta, Syrah, Sicilia IGT, 2005

в15361Планета, Сира, Сицилия IGT, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 091 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
RP 88
ST 88
WE 91
GR 2
DEC-5 3
WA 85
43 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Planeta-Syrah-Sicilia-IGT-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина — обволакивающий, полный, богатый, с гладкой текстурой и мягкими танинами, выразительными фруктовыми нотами.

Аромат

Аромат вина — многогранный и интригующий. Оттенки красных фруктов, черники и ежевики переплетаются с шоколадными и мятными нюансами, черным перцем и корицей.

Гастрономические сочетания

Вино подают к пасте со свининой, помидорами и чили, всем видам ризотто, филе говядины с кунжутом, стейку с травами, тушеному мясу с картофелем, ягнятине, мясу кус-кус, жареному поросенку, шашлыку из баранины, запеченному картофелю, курице.

Интересные факты

Вино "Syrah" создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. "Syrah" — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар.
Зимние и весенние дожди 2005 года подготовили обильные запасы воды в почве и благоприятные условия для совершенного созревания в течение лета и осени. Необычайно свежая и умеренная температура в июле, августе и сентябре сделал все остальное, и виноград прибыл на винодельню в идеальном состоянии. Здесь ягоды прошли двухнедельную мацерацию при температуре 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длилась 12 месяцев. Потенциал выдержки вина составляет 7-9 лет.

Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельске хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на шардонне и фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща. Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Планета, Сира, Сицилия IGT, 2005, цена Planeta, Syrah, Sicilia IGT, 2005 — 2 091 грн. Производитель вина Планета.