Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Podere Monastero, Campanaio, Toscana IGT, 2011

в29911Подере Монастеро, Кампанайо, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 434 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
JS 88
2 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Podere-Monastero-Campanaio-Toscana-IGT.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Хорошо структурированный, объемный, насыщенный и мягкий вкус вина сопровождается тонами сливы, черной смородины и ежевики, бархатистыми танинами и ванильным послевкусием.

Аромат

Букет наполнен ароматами спелых ягод с ванильным оттенком.

Гастрономические сочетания

Это вино прекрасно дополнит все виды жареного мяса, особенно стейк, оно также хорошо сочетается с легкими блюдами и блюдами на основе бобов.

Интересные факты

Подере Монастеро, Кампанайо, 2011 - Итальянское вино в стиле Бордо. Создано из смеси Каберне Совиньон и Мерло. Виноград собирается в первой половине сентября. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре 26°C в течение 15 дней, а затем яблочно-молочное брожение. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба, половина - в американских. Розлив после 15 месяцев выдержки.  
Поместье Podere Monastero расположено в Кастеллина в Кьянти, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью сделать два великих вина - Campanaio и La Pineta. Виноградники занимают площадь в 3 га, 1,5 га из которых используется для выращивания Pinot Nero (La Pineta), а на остальных 1,5 га выращивается  Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Выбор земли в сочетании с обширными исследованиями и тщательным вниманием к деталям, в винограднике и в погребе привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные характеристики сортов винограда и положительные аспекты местного терруара. 
Campanaio — яркое, фруктовое, молодое вино в стиле Бордо, произведенное в Италии. Оно создано из равной смеси классических сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных в Тоскане на высоте около 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Виноград, обласканный южным солнцем, собирается в первой половине сентября. Ферментация сусла производится в течение 15 дней в стальных чанах при контролируемой температуре 26°C. Затем следует яблочно-молочное брожение. Созревает вино на протяжении 15 месяцев в бочках из американского скального дуба (50%) и французского дуба Алье средней степени обжига(50%). Бутилированное вино перед продажей еще 7 месяцев выдерживается в погребах хозяйства.


Поместье Podere Monastero расположено в коммуне Castellina in Chianti, в самом центре Тосканы, примерно в 500 метрах над уровнем моря. Оно было основано в 2000 году энологом Alessandro Cellai, с единственной целью создать два великих вина — Campanaio и La Pineta. Общая площадь виноградников составляет 3 гектара. Половину из них занимает виноград Pinot Nero (Пино Нуар), который используется для изготовления вина La Pineta, и считается одним из лучших сортов в мире, так как вина, произведенные из него, отличаются особой гармонией и элегантностью. На остальных 1,5 га выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%). Созданию виноградников предшествовала серьезная и кропотливая работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов, предназначенных для посадки. Обширные исследования и тщательное внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников и в винодельне, привели к появлению двух великих вин с замечательными качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Подере Монастеро, Кампанайо, 2011, цена Podere Monastero, Campanaio, Toscana IGT, 2011 — 434 грн. Производитель вина Подере Монастеро.