Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Poderi Luigi Einaudi, Barolo "nei Cannubi", 2000

в19659Бароло "Ней Каннуби", 2000
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина яркий и энергичный, плотный, сочный, с довольно сложной мелкозернистой структурой, тонкими дубильными веществами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветов, интригующими бальзамическими нотками.

Гастрономические сочетания

Вино станет великолепным сопровождением к мясным блюдам, дичи, сырам.
Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

Интересные факты

"Barolo nei Cannubi" — вино высочайшего класса, которое при своей насыщенности, глубине и полноте, абсолютно не является тяжелым. Ароматный букет вина показывает настоящее буйство красок, а великолепно сбалансированный, элегантный вкус как нельзя лучше выражает терруар.
Родиной Неббиоло, из которого создано "Barolo nei Cannubi", является Крю Каннуби в Кунео, участок которого размером чуть больше 2,5 гектаров был приобретен у винодельни "Фрателли Ганча". Виноградники Каннуби занимают прекрасную южную и юго-восточную экспозиции на высоте 220 метров над уровнем моря. Почва состоит из серо-белого мергеля, богатого песком. Лозы трех возрастов высаживались на участке в 1945, 1962 и 1991 годах. После ферментации в стальных емкостях и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось два года во французских дубовых бочках Алье и еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 20 лет. 

Многие знают Луиджи Эйнауди как великого экономиста, политика, журналиста и второго Президента Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы), во многом благодаря которому страна оправилась от потрясений после Второй Мировой войны и смогла восстановить и экономику, и юриспруденцию. Но не всем известно, что, несмотря на колоссальную занятость, Эйнауди, которого в его родной области в Дольяни уважительно называли "профессором", владел прекрасными виноградниками, переживал за них всем сердцем и, как говорят, ни разу не пропустил сбор урожая в Сан-Джакомо. Виноградник Сан-Джакомо размером в 40 акров был первым виноградником, приобретенным Луиджи Эйнауди в 1897 году. С него началась история "Poderi Luigi Einaudi"

Сегодня хозяйство владеет 145 гектарами земли, из которых чуть более 45-ти отданы под прекрасные виноградники. Философией хозяйства уже много лет является правило, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара". Поэтому, семья Эйнауди тщательно выбирает участки для своих лоз, с большим уважением относится к земле и аккуратно ухаживает за виноградниками. 
На винодельне, полностью перестроенной в 1993 году, бережно хранят традиции региона, гибко сочетая их с современными технологиями. Так, основная часть винодельни почти полностью находится под землей, чтобы обеспечить необходимую постоянную температуру и влажность. Винификация производится в бродильных чанах из стали с компьютерным управлением перекачкой, выдержка осуществляется в средних и малых бочках из французского дуба с последующей длительной выдержкой в бутылках.
Вина Подери Луиджи Эйнауди, синонимом которых можно назвать слово "качество", получили множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бароло "Ней Каннуби", 2000, цена Poderi Luigi Einaudi, Barolo "nei Cannubi", 2000 — 4 059 грн. Производитель вина Подери Луиджи Эйнауди.