Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Poliziano "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG 2006

в12998Полициано "Асиноне" Нобиле
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 333 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 91
ST 92
GR 3
47 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Poliziano-Asinone-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый оттенок с гранатовым отливом.

Вкус

Вино с плотной структурой, фруктовыми нотами и зрелыми танинами, с длительным свежим фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами спелых фруктов, красной смородины, а также пряных трав, кожи, минералов, смолы и кофе.

Гастрономические сочетания

Превосходно сочетается с мясными блюдами и домашними итальянскими колбасами.

Интересные факты

После нескольких лет непрерывного экспериментирования, виноделы Полициано определили лучшие методы по обеспечению прекрасного качества урожая на виноградниках "Asinone". Вино Nobile "Asinone" 2006 года является наивысшим выражением качества и примером полного синтеза традиций и инноваций виноделия. Нобиле "Асиноне" производится с 1983 года из винограда сорта Санджовезе, оно имеет свой неповторимый стиль и особый характер.

Винтаж 2006 года является одним из лучших из когда-либо сделанных Нобиле Асиноне. Превосходного рубинового цвета, с открытым и богатым вишневым ароматом, с оттенками ежевики, нотами кофе, кожи, минералов. Вкус этого потрясающе элегантного вина можно охарактеризовать как - "праздничный фейерверк на нёбе", гармония и стиль, массивный, но плавный, богатый дубильными веществами, элегантный, с характерной для Санжовезе свежестью в послевкусии. Это вино производится только в лучшие годы, а количество бутылок зависит от качества урожая. Среднегодовой объем производства — около 20000-40000 бутылок в год. Потенциал выдержки Нобиле "Асиноне" Полициано — от 15 лет.

Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Dino Carletti, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.
Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Полициано "Асиноне" Нобиле, цена Poliziano "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG 2006 — 1 333 грн. Производитель вина Полициано.