Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2007

в14758"Асиноне", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 395 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
RP 94
WE 92
GR 3
LE-20 17.5
D-5 5
LV-3 3
44 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Poliziano-Asinone-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с тонами красных ягод, цветочными нюансами и продолжительным пряным послевкусием.

Аромат

Ягодный аромат вина наполнен нотами сушеной вишни, темных фруктов, кожи, мяты и специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами и домашними итальянскими колбасами.

Интересные факты

"Asinone" — топовое вино компании Полициано, происходящее с одноименного виноградника и сочетающего в себе инновации, традиции и терруар. После нескольких лет непрерывного экспериментирования, виноделы Полициано определили лучшие методы по обеспечению прекрасного качества урожая на виноградниках "Asinone". Вино "Асиноне", производство которого началось в 1983 году, имеет свой неповторимый стиль и особый характер. Виноград Пруньоло Джентиле (клон Санджовезе), используемый при изготовлении вина, является продуктом селекции 1960-х годов. Гроздья более компактные и намного меньше, чем гроздья обычного Санджиовезе. Среднегодовой объем производства — 20000-40000 бутылок в год. Выдерживалось вино "Асиноне" на протяжении 16-18 месяцев во французских барриках. Потенциал хранения вина — от 15 лет.

Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.

Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.

Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина "Полициано" в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Асиноне", 2007, цена Poliziano, "Asinone", Nobile di Montepulciano DOCG, 2007 — 2 395 грн. Производитель вина Полициано.