Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Post Scriptum" de Chryseia, Douro DOC, 2007

в19707"Пост Скриптум" де Крисея, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина обладает хорошо очерченной структурой, поддержанной бархатными танинами и прекрасным балансом кислотности. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие подчеркнуто легким оттенком перца.

Аромат

В богатом, насыщенном, аромате вина раскрываются тона вишни, сливы, черных ягод, нотки специй и легкие минеральные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Интересные факты

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным, как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелей региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских Шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum"

Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа составляют Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Барокка, отобранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta do Vesuvio. Собранный виноград тщательно сортировался на триажном столе, затем был дестеблирован и раздроблен. Ферментация и очень аккуратная мацерация проходили при температуре 26-27°C. Затем вино выдерживалось в течение 9 месяцев в дубовых бочках объемом в 400 литров. 

"Post Scriptum", 2007 — вино с превосходной "скульптурной" структурой. В его вкусе ощущается красивая минеральность Дору, чистые тона черных ягод, вызывающих ассоциации с винами Шатонеф-дю-Пап винтажа 2007 года, а также — тонкие нотки дыма, дуба и цветов, которые делают букет завершенным и незабываемым.  

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пост Скриптум" де Крисея, 2007, цена "Post Scriptum" de Chryseia, Douro DOC, 2007 — 769 грн. Производитель вина Пратс и Симингтон.